Bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho tim mạch sẽ giúp giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc các bệnh lý và phòng ngừa bệnh tim mạch. Dưới đây là các loại vitamin tốt cho sức khỏe tim mạch.
Vitamin D
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức vitamin D thấp có liên quan đến nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch như tăng huyết áp, bệnh động mạch vành và suy tim.
Vitamin D giúp điều chỉnh huyết áp thông qua việc ức chế hệ renin-angiotensin, một hệ thống hormone đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp.
Ngoài ra, vitamin D còn có khả năng chống viêm, giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các biến chứng liên quan.
Vitamin K2
Vitamin K2 là một trong những vitamin tốt cho tim mạch. Canxi bị tích tụ trong động mạch sẽ gây ra nguy cơ cao cho bệnh tim mạch. Do đó, việc giảm sự tích tụ này sẽ giúp phòng bệnh tim.
Trong khi đó, vitamin K2 được cho là có thể hỗ trợ được những bệnh về tim mạch thông qua việc ngăn ngừa sự lắng đọng canxi và ngăn sự tạo mảng bám xơ vữa bên trong thành mạch, giúp chống xơ vữa mạch máu.
Việc sử dụng nhiều vitamin K2 có liên hệ mật thiết với khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Vitamin K2 có chứa nhiều trong các loại sữa giàu chất béo được sản xuất từ bò ăn cỏ. Bên cạnh đó, một số thực phẩm giàu vitamin K2 như gan, nội tạng và trong lòng đỏ trứng gà.
Vitamin C
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ các tế bào tim khỏi sự hư hại do các gốc tự do gây ra. Điều này rất quan trọng vì sự hư hại của tế bào có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tim mạch.
Hơn nữa, vitamin C còn có khả năng cải thiện chức năng của các mạch máu, giúp giảm huyết áp và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu từ Đại học Harvard đã khẳng định rằng những người có mức vitamin C cao trong máu có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn so với những người có mức vitamin C thấp.
Đồng thời, các thực phẩm bổ sung vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Những thực phẩm bổ sung này có thể hạ thấp các yếu tố nguy cơ như mức cholesterol LDL (xấu) và triglyceride cao trong máu.
Vitamin E
Với đặc tình chống oxy hóa mạnh, vitamin E ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol LDL, cải thiện sức khỏe mạch máu tổng thể bằng cách duy trì tính đàn hồi của mạch máu.
Mầm lúa mì, hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt thông, quả bơ, bơ đậu phộng, cá và ớt chuông đỏ giàu vitamin E.
Vitamin B9
Vitamin B9 tên hóa học là Acid Folic, có công dụng giảm thiểu rủi ro mắc bệnh tim mạch góp phần vào quá trình điều trị thiếu máu.
Bổ sung vitamin này qua các loại thực phẩm như: đậu đen, cải xanh, gạo lứt, gan bò, bơ, củ cải đường. Ngoài ra, cần nên hạn chế uống rượu để tránh làm giảm hàm lượng vitamin B9 có sẵn trong cơ thể.
Vitamin B12
Vitamin B12 rất cần thiết để giảm mức homocysteine trong máu. Để tăng hiệu quả phòng bệnh tim, nên ăn thực phẩm giàu vitamin B12 như cá, sữa, phô mai, trứng, ngũ cốc ăn sáng tăng cường, thịt.
Các loại vitamin trên đều có thể góp phần bảo vệ và hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm các yếu tố nguy cơ và ngăn ngừa sự tích tụ canxi, giảm mức cholesterol LDL và điều chỉnh nồng độ homocysteine trong máu.
Tuy nhiên, trước khi bắt đầu sử dụng các thực phẩm bổ sung vitamin, bạn nên tham vấn ý kiến bác sĩ để đảm bảo sự phù hợp và hiệu quả tốt nhất cho tình trạng sức khỏe cá nhân của mình.