Tin tứcChuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá béo, rau họ cải, gia vị, trà xanh và trái lựu đỏ đều có thể làm giảm sự khó chịu của xương khớp.
Ngoài ra, mọi người nắm vững 5 cách chăm sóc sau đây có thể tránh xa những cơn đau nhức xương khớp.
Li Wanping - chuyên gia dinh dưỡng tại Phòng khám Rongxin (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết, liệu có mối tương quan giữa thời tiết và đau nhức xương khớp hay không đã được khoa học nghiên cứu rộng rãi từ lâu.
Nhiều tài liệu đã chỉ ra rằng, độ ẩm và nhiệt độ trong môi trường tự nhiên có tác động đáng kể đến chứng đau nhức xương khớp. Trong đó, một nghiên cứu được công bố bởi Đại học Manchester ở Vương quốc Anh cho thấy, những người có sức khỏe kém và viêm khớp lâu năm nếu sống ở môi trường có áp suất khí quyển thấp hơn, trong những ngày ẩm ướt và mưa gió nhiều, khả năng xảy ra các cơn đau nhức xương khớp sẽ tăng 20%.
Các loại thực phẩm bảo vệ xương khớp
Chuyên gia dinh dưỡng Li Wanping cho biết, ngoài việc uống thuốc theo lời khuyên của bác sĩ để giảm đau nhức và giảm căng cứng xương khớp, một chế độ ăn uống cân bằng dựa trên các thành phần tự nhiên và thực phẩm có đặc tính chống viêm cũng có thể giúp đạt được mục đích chăm sóc duy trì xương khớp khỏe mạnh và ức chế viêm xương khớp!
Dưới đây là các loại thực phẩm có khả năng chăm sóc bảo vệ xương khớp được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng:
Cá béo
Axit béo omega-3 có trong các loại cá béo đã được chứng minh là có công dụng kháng viêm, đồng thời cũng có công dụng cải thiện bệnh viêm khớp dạng thấp.
Viêm khớp dạng thấp là một bệnh mãn tính (lâu dài) gây đau khớp, sưng, cứng khớp và mất chức năng trong hầu hết các trường hợp.
Cá béo hay cá dầu là cá có chứa dầu cá trong các mô của chúng và trong khoang bụng ở xung quanh ruột. Philê cá béo có chứa đến 30% dầu, tuy nhiên tỉ lệ này thay đổi tùy thuộc vào từng loài cá và từng cá thể trong cùng loài.
Cá béo bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá thu đao, cá mòi…đều có hàm lượng chất béo phong phú. Tuy nhiên, không nên chiên ngập dầu các loại cá này để tránh axit béo omega-3 bị phá hủy bởi nhiệt độ cao.
Rau họ cải
Sulforaphane là một hợp chất thực vật tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại rau họ cải, có công dụng kháng viêm mãn tính, ngăn ngừa hoặc cải thiện thoái hóa khớp (viêm khớp thoái hóa), giảm đau khớp.
Các loại rau chứa nhiều sulforaphane gồm có bắp cải, bông cải trắng (súp lơ trắng), bông cải xanh (súp lơ xanh), cải xoăn, cải thảo và củ cải trắng…
Gia vị
Một số loại thảo mộc hoặc gia vị được sử dụng để tăng thêm hương vị cho món ăn, các hoạt chất trong chúng có tác dụng chống viêm hoặc giảm viêm.
Chẳng hạn như gừng, tỏi, nghệ, hạt tiêu đen, hương thảo (hay còn gọi làm mê điệt hương) và ớt cayenne (là loại ớt cay vừa phải dùng để tạo hương vị cho các món ăn).
Trà xanh
Bởi vì trà xanh được làm từ lá trà chưa lên men nên rất giàu polyphenol, tác dụng chống viêm, giảm viêm chủ yếu đến từ catechin EGCG trong các hợp chất polyphenol của trà xanh.
Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, trà xanh có thể còn có công dụng bảo vệ sụn và xương chắc khỏe.
Lựu đỏ
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, lựu đỏ chứa các hợp chất polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm, giảm viêm.
Chúng có thể làm giảm sưng đau khớp và các triệu chứng khác, đồng thời ức chế viêm nhiễm, từ đó làm giảm viêm khớp dạng thấp.
Cách chăm sóc bảo vệ xương khớp tránh xa đau nhức
Nếu muốn chăm sóc và giữ gìn xương khớp khỏe mạnh, hay muốn giảm các cơn đau xương khớp do yếu tố thời tiết, mọi người nên thử áp dụng những cách chăm sóc và giữ gìn sức khỏe đơn giản sau đây.
Giữ ấm cơ thể
Khi nhiệt độ mội trường giảm xuống, mọi người hãy cố gắng giữ ấm cho mình hoặc tăng nhiệt độ trong phòng. Đối với các xương khớp bị đau, căng nhẹ và khó chịu, có thể dùng miếng chườm nóng hoặc khăn nóng chườm lên để tăng cường lưu thông máu giúp giảm đau; nhưng cách này sẽ không phù hợp với tình trạng bị mẩn đỏ, sưng to, nóng rát và đau nhức rõ rệt.
Tắm nước ấm hoặc tắm bồn với nước ấm cũng có thể làm giãn cơ và làm dịu cơn đau xương khớp.
Kiểm soát trọng lượng
Kiểm soát cân nặng thông qua chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, nhất là tập với mức độ vừa phải là một trong những “chìa khóa vàng” để trì hoãn quá trình thoái hóa khớp, tránh tổn thương khớp gối và giảm các triệu chứng viêm khớp.
Các bài tập ít tác động đến xương khớp và nhẹ nhàng, không gây chèn ép các bộ phận khác như đi bộ, đi dạo, đạp xe đạp, bơi lội, yoga và các động tác kéo dãn cơ chậm rãi, nhẹ nhàng và thoải mái.
Tránh tạo áp lực quá lớn lên các khớp xương
Mọi người cố gắng không thực hiện các động tác gây căng cứng khớp xương, chẳng hạn như nâng, nhấc vật nặng, ngồi xổm hoặc đứng trong thời gian dài.
Ngủ ngon, đủ giấc
Cơn đau do viêm khớp có thể khiến mọi người ngủ không ngon giấc, nhưng chất lượng giấc ngủ kém có thể khiến cơn đau xương khớp trở nên tồi tệ, trầm trọng hơn. Do đó, mọi người cần phải tập thói quen tốt “vệ sinh giấc ngủ”, để nâng cao chất lượng giấc ngủ, từ đó cải thiện các cơn đau nhức xương khớp.
“vệ sinh giấc ngủ” là giúp những người mất ngủ giảm đi các yếu tố gây rối loạn giấc ngủ và củng cố thói quen ngủ tốt.
Những người khó đi vào giấc ngủ hoặc ngủ không ngon giấc nên tránh dùng những thực phẩm có chứa caffeine, chẳng hạn như cà phê, ca cao, nước ngọt coca cola… và tránh tập thể dục quá mạnh, quá nhiều vào ban đêm trước khi đi ngủ không bao lâu.
Đồng thời, mọi người không nên sử dụng điện thoại di động hoặc các sản phẩm điện tử một giờ trước khi đi ngủ.
