Những thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng

VOH - Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Việc cung cấp đầy đủ chất xơ, protein, chất béo... giúp cung cấp năng lượng cho cả một ngày.

Tuy nhiên, một số loại thực phẩm không phù hợp, thậm chí có thể tạo ra các vấn đề về tiêu hóa nếu tiêu thụ vào buổi sáng. Dưới đây là những thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng.

Ảnh minh họa – 30-12-2024

Ảnh minh họa: Internet

Bánh ngọt, bánh rán

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn không nên ăn bánh ngọt và bánh rán vào buổi sáng vì nó có chứa men gây kích ứng niêm mạc dạ dày, gây tình trạng đầy hơi và đặc biệt là khiến bạn dễ tăng cân.

Nước ép trái cây

Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống ô xy hóa, tuy nhiên nó lại nhiều đường và ít chất xơ hơn trái cây để nguyên. Hơn nữa uống nước ép không no bụng được.

Bánh mì nướng bơ

Món này không giúp no lâu do thiếu protein. Phần lớn lượng calo trong món này đến từ carbs trong bánh mì và chất béo từ bơ.

Bạn nên chọn bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, thêm trứng hoặc ức gà xé nhỏ để bổ sung protein, thêm rau như cà chua, dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng.

Xúc xích

Xúc xích được làm từ thịt xay, mỡ, gia vị, hương liệu và chất kết dính. Mặc dù xúc xích là thực phẩm được nhiều người ăn vào bữa sáng hoặc vào bữa sáng muộn cuối tuần, xúc xích không phải là lựa chọn bổ dưỡng nhất vào buổi sáng.

Chuyên gia Roxana Ehsani cho biết: Xúc xích có chứa nhiều natri - có thể làm tăng huyết áp, nhiều chất béo bão hòa - có thể làm tăng LDL - cholesterol xấu của bạn, và tổng lượng calo cao.

Các loại thịt đã qua chế biến như xúc xích có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và ung thư.

Trái cây họ cam quýt

Bắt đầu ngày mới với trái cây hoặc nước trái cây họ cam quýt có thể gây trào ngược axit và có thể dẫn đến khó chịu và ợ nóng.

Trong một số trường hợp, những thực phẩm này có thể tương tác với axit tiêu hóa trong dạ dày và có thể dẫn đến tăng axit và gây loét.

Thực phẩm chiên

Ăn đồ chiên vào buổi sáng có thể khiến bạn cảm thấy đầy hơi suốt cả ngày, nguyên nhân là do hàm lượng dầu và chất béo cao, có thể gây nặng bụng. Tiêu thụ chúng khi bụng đói có thể dẫn đến chứng khó tiêu và khiến bạn cảm thấy uể oải.

Sữa chua và các sản phẩm lên men

Sữa chua làm đẹp da, tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần ăn nó đúng thời điểm, thời điểm được khuyên là không nên ăn sữa chua vào buổi sáng, vì khi đó các acid lactic trong sữa chua không thể phát huy tác dụng, thậm chí buổi sáng nếu chưa ăn gì mà bạn đã ăn sữa chua còn có thể gây đau dạ dày.

Cà phê

Uống cà phê khi bụng đói là thói quen hàng ngày của nhiều người, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng uống cà phê đen hoặc cà phê sữa có thể kích thích sản xuất axit trong dạ dày, dẫn đến khó tiêu và khó chịu.

Chuối

Loại quả này chứa nhiều magie tốt cho sức khỏe nhưng không tốt cho dạ dày. Hơn nữa khi magie trong máu tăng cao cũng làm nguy hại đến sức khỏe của tim.

Đây cũng là loại thực phẩm làm gia tăng acid trong dạ dày. Vậy nên hãy hạn chế dùng vào buổi sáng và lựa chọn thời điểm phù hợp hơn để ăn.

Trên đây là những thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng. Việc xây dựng một chế độ ăn khoa học chắc chắn sẽ giúp bạn phòng tránh được khá nhiều bệnh.

Bình luận