Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Điểm danh 11 thực phẩm giảm cân ăn 'thả ga' mà không sợ béo

    Có thể nói, ước mơ của nhiều chị em phụ nữ hiện nay là ăn uống thỏa thích mà không bị tăng cân. Thực tế, ước mơ đó có thể thực hiện nhờ vào những thực phẩm giảm cân sau đây.

    Giảm cân với chế độ ăn uống nghiêm ngặt khiến nhiều người cảm thấy chán nản. Đây cũng là lý do vì sao nhiều người bị “vỡ kế hoạch” giảm cân của mình. Vậy thì, ngay từ bây giờ, hãy chuyển sang chế độ ăn uống với những thực phẩm hết sức hấp dẫn sau đây mà không hề khiến bạn tăng cân.

    Những thực phẩm có thể ăn thỏa thích mà không ngại tăng cân

    Hiện nay, nhiều người áp dụng phương pháp nhịn ăn hoặc ăn rất ít để giảm cân. Việc này chỉ khiến cơ thể thêm mệt mỏi và nhanh chóng tăng cân trở lại. Vì thế, nếu đang muốn giảm cân mà không cần nhịn ăn thì hãy tìm hiểu những thực phẩm dưới đây.

    1. Quả bơ

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh

    Bơ giúp làm tăng các cholesterol tốt và làm giảm cholesterol có hại

    Quả bơ chứa đến 75% chất béo, nếu tính theo lượng calo. Chất béo trong quả bơ được coi là chất béo tốt, đồng thời quả bơ còn chứa axit béo rất tốt cho sức khỏe.

    Ngoài ra, lượng chất xơ trong loại quả này rất dồi dào, giàu chất chống oxy hóa, giúp làm tăng các cholesterol tốt và làm giảm cholesterol có hại.

    1. Trứng

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-2

    Trứng là thực phẩm giảm cân an toàn

    Lòng đỏ trứng được coi là giàu cholesterol và chất béo, tuy nhiên cholesterol trong trứng không làm tăng cholesterol trong máu.

    Khi đang tìm thực phẩm giảm cân thì trứng là một lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể yên tâm ăn trứng cả lòng trắng và lòng đỏ vì thực phẩm này rất giàu vitamin và chất khoáng, cùng với đó là rất nhiều chất chống oxy hóa và chất đạm.

    1. Cá chứa nhiều dầu

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-3

    Cá hồi giàu omega-3 tốt cho sức khỏe

    Có rất nhiều loại cá chứa nhiều dầu như cá mòi, cá hồi, cá trích, cá thu,…Đây là những thực phẩm chứa nhiều axit béo, đạm và chất dinh dưỡng khác. Chính vì thế, các loại cá chứa nhiều dầu thực sự là thực phẩm vừa ngon miệng vừa không lo tăng cân.

    1. Pho mát

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-4

    Ăn pho mát lượng vừa phải bạn sẽ không sợ tăng cân

    Đây là thực phẩm giàu chất béo có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn cũng như dùng để ăn trực tiếp. Ăn một lượng pho mát vừa phải hàng ngày không hề gây tăng cân mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì pho mát rất giàu đạm, canxi, vitamin B12, phốt pho, selen.

    1. Socola đen

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-5

    Socola đen không chứa đường phù hợp để giảm cân

    Socola đen chứa nhiều khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa. Socola đen hoàn toàn không chứa đường, vì vậy bạn có thể yên tâm ăn thoải mái mà không ngại tăng cân.

    Ngoài ra, socola đen còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp và củng cố chức năng não bộ.

    1. Hạt chia

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-6

    Hạt chia thích hợp cho người ăn kiêng

    Hạt chia giàu chất xơ, có thể nở ra khi ngâm nước nên khi ăn hoặc uống thực phẩm này bạn sẽ không thấy đói và giảm nhu cầu nạp thêm các món ăn khác.

    1. Dầu ô liu

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-7

    Dầu ô liu giúp kiểm soát cholesterol

    Dầu ô liu nguyên chất chứa vitamin K cũng như vitamin E và giàu chất chống oxy hóa, giúp chống viêm, kiểm soát cholesterol và hạ huyết áp.

    1. Dừa hoặc dầu dừa

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-8

    Dầu dừa giúp cải thiện sự trao đổi chất, giảm mỡ bụng

    Các axit béo trong dừa hoặc dầu dừa di chuyển đến gan và được chia thành các phân tử xeton, do đó cải thiện sự trao đổi chất, giảm mỡ bụng, chống lại bệnh Alzheimer,…

    1. Bưởi

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-9

    Ăn bưởi thường xuyên giúp giảm cân nhanh chóng

    Người áp dụng chế độ ăn kiêng cũng nên ăn bưởi thường xuyên, bởi đây là thực phẩm có khả năng “đốt chát” các chất béo và calo dư thừa.

    Những thực phẩm giúp đốt cháy calo để giảm cân: Bạn đang muốn giảm cân? Vậy bạn có thể tăng cường quá trình trao đổi chất với những thực phẩm sau đây, theo Reader’s.
    1.  Bông cải xanh

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-10

    Ăn bông cải xanh thỏa thích mà không ngại tăng cân

    Loại bông cải này vừa có màu sắc đẹp vừa chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng. Nó chứa sulforaphane – một loại chất chống ung thư bằng cách phá hủy các hóa chất gây ung thư.

    Ngoài các loại vitamin A, C, E và K, bông cải xanh còn chứa 20% lượng chất xơ mà cơ thể cần thiết trong 1 ngày. Đặc biệt đây là 1 trong những loại rau củ giàu protein mà bạn có thể ăn thoải thích vẫn không bị tăng cân.

    1.  Khoai lang

    diem-danh-cac-thuc-pham-giam-can-an-tha-ga-ma-khong-so-beo-voh-10

    Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân

    Nếu ai muốn giảm cân mà không cần phải nhịn ăn thì hãy lựa chọn khoai lang. Đây là một loại khoai chỉ chứa 86 calo nhưng lại giup bạn no rất lâu.

    Nhìn chung, các thực phẩm trên đều giàu dinh dưỡng và chất béo tốt, giúp bạn tiêu thụ chúng trong khoảng thời gian dài mà không hề lo tăng cân.

    Chế độ ăn lành mạnh cho người giảm cân

    Nếu muốn giảm cân mà vẫn ăn uống bình thường, ngoài việc sử dụng các thực phẩm giảm cân trên thì các bạn cũng cần ghi nhớ những quy tắc cơ bản sau đây:

    • Uống 2 lít nước mỗi ngày.

    • Lượng calo tiêu thụ mỗi ngày trong khoảng 2000 đến 2500.

    • Ăn 5 bữa mỗi ngày, mỗi khẩu phần ăn không nên quá 215g.

    • Không ăn quá 5 món ngọt trong một tuần.

    • Ăn càng nhiều ngũ cốc, đậu, thịt luộc và rau càng tốt.

    • Tránh uống đồ uống có cồn và soda.

    • Tránh hút thuốc.

    • Ăn ít hơn 8 đồ ăn vặt mỗi ngày.

    • Giảm lượng muối tối đa còn từ 2 – 3 muỗng cà phê mỗi ngày.

    • Ăn bánh mì nguyên cám.

    • Loại bỏ đồ béo, đồ hun khói, đồ ăn có mỡ, dưa chua, cá hộp ra khỏi chế độ ăn.

    Nếu đang định giảm cân, bạn có thể tự tạo ra thực đơn riêng của mình bằng cách áp dụng các quy tắc trên và bổ sung các loại thực phẩm ăn hoài mà không tăng cân. Khi kiên trì thực hiện chế độ ăn kiêng lành mạnh thì bạn sẽ giảm cân từ từ mà không phải trải qua những cơn đói cồn cào. Điều này giúp bạn không bị stress khi thực hiện giảm cân.

    6 việc quan trọng cần làm ngay nếu muốn giảm cân: Sắp xếp lại đồ ăn trong tủ lạnh, tập gym, bớt ăn vặt không lành mạnh... là những bước rất quan trọng nếu bạn bắt đầu giảm cân.

    Nguyệt Nữ (Tổng hợp)