Giá cà phê hôm nay 30/11/2021: Bất ngờ lao dốc giảm 800 đồng/kg

Giá trong nước lao dốc

Giá cà phê trong nước sáng nay giảm mạnh, giá cao nhất tại tỉnh Đắk Lắk là 40.800 đồng/kg, giá thấp nhất tại tỉnh Lâm Đồng là 39.900 đồng/kg.

Cụ thể, mở cửa phiên giao dịch hôm nay giá cà phê ở Lâm Đồng giảm 800 đồng/kg, tại Bảo Lộc, Lâm Hà ở mức 40.000 đồng/kg, tại Di Linh ở ngưỡng 39.900 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk giảm 800 đồng/kg, cụ thể ở tại Cư M'gar ở mức 40.800 đồng/kg, tại Buôn Hồ giá cà phê ở ngưỡng 40.700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai giảm 800 đồng/kg, giá ở Pleiku là 40.700 đồng/kg, và Ia Grai giao dịch quanh mức 40.700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông giảm 800 đồng/kg, dao động ở ngưỡng 40.700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Kon Tum giảm 900 đồng/kg, dao động ở  mức 40.600 đồng/kg

Giá cà phê giao tại cảng TP HCM giảm 800 đồng/kg, dao động ở  ngưỡng  42.100 đồng/kg.

Hiện khu vực Tây Nguyên vẫn đang đối mặt với tình trạng thiếu nhân công thu hái cà phê. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng, hiện nay, diện tích cà phê trên địa bàn tỉnh đang bước vào vụ thu hoạch. Đối với cà phê vối, trung bình 1 lao động thu hái được 320 kg tươi/ngày và bình quân 1 héc-ta cần 44 công lao động. Đối với cà phê chè, 1 lao động thu hái bình quân 180kg tươi/ngày và bình quân 1 héc-ta cần 98 công lao động. Dự kiến, lượng công lao động cần thiết phục vụ cho nhu cầu thu hoạch cà phê niên vụ năm nay khoảng gần 8 triệu công. Trong đó, hiện lực lượng lao động tại chỗ chỉ đáp ứng được khoảng 45 - 50%, còn lại phải huy động nhân lực ngoại tỉnh.Việt Nam đang có chỗ đứng thích hợp trong thị trường cà phê quốc tế khi tập trung chủ yếu vào dòng cà phê robusta giá dễ chịu hơn.

Nhiều người Mỹ đang phải tính toán nghiêm túc về thói quen uống cà phê, hoặc là bỏ hẳn, hoặc là thay đổi cách uống, khi giá mặt hàng này tăng mạnh. Trước đây, thị trường Mỹ chuộng cà phê arabia, loại thường đến từ Brazil hay Colombia, nhưng từ khi giá cả thay đổi, nhiều người đang tập dần với vị mới.

Nhiều người đang thử dùng robusta, giá bằng một nửa. Một số thương hiệu nổi tiếng thử trộn 2 robusta và arabica với nhau và đã tạo ra được loại hương vị đặc biệt. Arabica thường ngọt, còn Robusta đắng và độ caffeine cao hơn.

Brazil và Colombia xếp số 1 và số 3 thế giới về xuất khẩu cà phê, nhưng chủ yếu là arabica. Trong khi đó, Việt Nam đứng thứ 2 về sản lượng nói chung, nhưng lại đứng đầu về dòng robusta. Việt Nam đang là nhà sản xuất số 1 thế giới về robusta, chiếm tới 40% sản lượng toàn cầu, giai đoạn 2019 - 2020. Cà phê Việt Nam đang có chỗ đứng rất thích hợp trong thị trường cà phê quốc tế khi tập trung chủ yếu vào dòng robusta đỡ đắt đỏ hơn.

Tiềm năng đang rất lớn, tuy nhiên, cơ hội thay đổi thói quen của người tiêu dùng Mỹ - thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất thế giới, sẽ còn phụ thuộc nhiều vào mức giá của mặt hàng này thời gian tới. Tuy nhiên, gần đây giá vận chuyển cao, thiếu container, dịch Covid-19 cũng đang khiến cà phê robusta hụt nguồn cung và bắt đầu tăng giá.

Biểu đồ giá gần đây cho thấy, cà phê robusta giao trong tương lai cũng đang leo dốc lên mốc 2.200 USD/tấn. Mặc dù đây vẫn là mức giá thấp hơn so với arabica, nhưng lại tăng tới 70% giá trị của chính nó trong vòng 1 năm qua.

Giá cà phê thế giới sụt giảm sâu

Khảo sát giá cà phê thế giới phiên ngày 30/11, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2022 giảm 50 USD/tấn về mức 2.258 USD/tấn, giao tháng 3/2022 giảm 40 USD/tấn về  mức 2.197 USD/tấn. Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2021 giảm 10 cent/lb, về mức 233.85 cent/lb, giao tháng 3/2022 giảm 9.95 cent/lb, về  mức 233.00 cent/lb.

Trong 9 tháng đầu năm 2021, Thụy Sỹ tăng nhập khẩu từ hầu hết các nguồn cung chính, trong khi nhập khẩu từ Việt Nam lại giảm so với cùng kỳ năm 2020.

Nhập khẩu cà phê của Thụy Sỹ từ Brazil đạt 39,14 nghìn tấn, trị giá 122,45 triệu USD trong 9 tháng đầu năm 2021, tăng 15,5% về lượng và tăng 18,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Thị phần cà phê của Brazil trong tổng lượng nhập khẩu của Thụy Sỹ tăng từ 22,84% trong 9 tháng đầu năm 2020 lên 23,53% trong 9 tháng đầu năm 2021.

Ngược lại, Thụy Sỹ giảm nhập khẩu cà phê từ Việt Nam trong 9 tháng đầu năm 2021, với mức giảm 6,5% về lượng và giảm 10,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020, đạt 11,54 nghìn tấn, trị giá 20,46 triệu USD.

Thị phần cà phê của Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Thụy Sỹ giảm từ 8,32% trong 9 tháng đầu năm 2020 xuống 6,94% trong 9 tháng đầu năm 2021.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế, người dân Thụy Sỹ tiêu thụ khoảng 9kg cà phê/người mỗi năm, cao hơn mức trung bình 3,3 kg/người của Anh và gấp đôi mức tiêu thụ 4,5 kg/người ở Mỹ.

Do đó, thị trường Thụy Sỹ còn nhiều tiềm năng để ngành cà phê Việt Nam khai thác, theo báo cáo mới nhất từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương).

Nguồn cung bị thắt chặt, giá vận chuyển cao, thiếu container và dịch Covid-19 xuất hiện thêm biến thể mới khiến giá cà phê không ngừng tăng kể từ giữa tháng 11, xu hướng tăng giá mặt hàng này được dự báo sẽ còn tiếp diễn ra cho đến hết năm nay.