Mọi người có thường xuyên bị “nóng trong người” không?
Nếu mọi người bận rộn với công việc trong thời gian dài, chịu nhiều áp lực, thường xuyên căng thẳng và ăn các loại thực phẩm “nhiều gia vị”… lúc đó sẽ dễ bị táo bón, đau đầu, loét miệng, tóc nhờn rụng nhiều, suy nghĩ mông lung, rối loạn miễn dịch, dị ứng tái phát nhiều lần…
Đối mặt với những triệu chứng này, làm thế nào để “giải quyết” loại bỏ chúng nó?
Ăn gì khi nóng trong người?
Liu Yili, chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm người Đài Loan (Trung Quốc) cho biết, nóng trong người (nội nhiệt) là tình trạng mà người ta thường cảm thấy nhiệt độ trong cơ thể tăng cao nhưng hoàn toàn bình thường ở bên ngoài.
Việc cải thiện tình trạng nóng trong người có thể được thực hiện thông qua chế độ ăn uống, sau đây là chế độ ăn uống mọi người có thể tham khảo để giúp giảm nóng trong cơ thể:
Chế độ ăn uống giàu vitamin B2: có nhiều trong các thực phẩm như sữa tươi, phô mai, thịt, trứng, rau xanh, gạo lứt, lúa mạch nâu.
Chế độ ăn uống giàu vitamin C: nên ăn kiwi, ổi, cam quýt, đu đủ, cà chua bi, ớt chuông, khổ qua (mướp đắng).
Chế độ ăn uống giàu kẽm: có nhiều trong nghêu, sò, cá thu, cá hồi, cá thu đao, cành hoa, tôm.
Giảm hút thuốc lá và rượu bia, ngăn ngừa táo bón và tránh đồ chiên rán: chuyên gia Liu Yili khuyến cáo nên giảm hút thuốc lá và rượu bia, ngăn ngừa táo bón và tránh ăn nhiều đồ chiên rán.
Nên ăn gạo lứt, khoai lang, bí ngô (bí đỏ), rau xanh nhiều chất xơ (ví dụ như các loại nấm, mộc nhĩ, bông cải xanh) mỗi ngày.
Ăn ít thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện
Chuyên gia Liu Yili khuyến cáo thêm, ngoài việc cải thiện tình trạng nóng trong người thông qua chế độ ăn uống, mọi người nên tăng cường tập thể dục, giảm căng thẳng và ngủ đủ giấc, điều này cũng có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng do nóng trong người gây ra.
Đặc biệt, khi nội nhiệt tăng cao và khả năng miễn dịch mất cân bằng thì nên ăn ít thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện, vì quá trình chuyển hóa đường sẽ khiến cơ thể mất đi nhiều phức hợp vitamin B, tăng gánh nặng cho cơ thể, giảm bớt gánh nặng cho cơ thể, giảm khả năng “tự hồi phục” của cơ thể.
Đồng thời, quá trình chuyển hóa đường cũng gây cơ thể bị viêm nhiễm mãn tính, cho nên muốn tránh cơ thể bị nội nhiệt (nóng trong cơ thể) thì mọi người rất cần có chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng.