<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>

<div class="gliaplayer-container"
    data-slot="namviet_voh_desktop">
</div>
<script src="https://player.gliacloud.com/player/namviet_voh_desktop" async>
</script>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:300px;height:600px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="9138885858"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

<script type="text/javascript" src="https://ads.vidoomy.com/vohcomvn_20848.js" async></script>

<div style="height: 100px;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:320px;height:100px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="5117151885"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div>

<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>
<div style="max-height:285px;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:block"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="5024558631"
     data-ad-format="auto"
     data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div>
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/158267/tag" async="true"></script>

<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:300px;height:600px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="9138885858"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

Tổng hợp các kiến thức, thông tin hữu ích về các loại thực phẩm và chế độ ăn uống lành mạnh tốt cho sức khỏe

Góc chia sẻ các thông tin hữu ích về thực phẩm và chế độ dinh dưỡng lành mạnh

‘Bỏ túi’ 8 cách chế biến quả trám đen – dân dã mà ngon đến lạ

Su su nấu món gì? 9 món ăn ngon giúp bữa cơm gia đình thêm đa dạng

9 món ngon từ chuối xanh ai ăn cũng ghiền

Nấu món ngon từ hạt dẻ chẳng hề khó với 11 công thức này!

Nước ép nho trắng bổ phổi

<div class="wrapper" id="tableOfContents"><span id="toc-title">Mục lục</span>

<div class="content" id="toc-content">
<ol>
	<li><a href="#hat-sen">Hạt sen</a></li>
	<li><a href="#ngu-coc-nguyecircn-hat">Ngũ cốc nguyên hạt</a></li>
	<li><a href="#socirc-cocirc-la-den">Sô cô la đen </a></li>
	<li><a href="#dau-phong">Đậu phộng</a></li>
	<li><a href="#dau-xanh">Đậu xanh</a></li>
	<li><a href="#rau-chacircn-vit">Rau chân vịt </a></li>
	<li><a href="#cai-kale">Cải kale</a></li>
	<li><a href="#macircm-xocirci">Mâm xôi</a></li>
	<li><a href="#atiso">Atiso</a></li>
	<li><a href="#viet-quat">Việt quất</a></li>
	<li><a href="#trung">Trứng</a></li>
	<li><a href="#sua">Sữa</a></li>
</ol>
</div>
</div>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/chat-chong-oxy-hoa-vai-tro-va-cach-bo-sung-vao-che-do-an-378554.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">Chất chống oxy hóa</a></strong> là các phân tử chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Cơ thể có khả năng tự tổng hợp các phân tử này, tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng nên tiếp nạp thêm một lượng hợp lý các hoạt chất chống oxy hóa trong bữa ăn hàng ngày.</p>

<p style="text-align: justify;">Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì để ngăn chặn quá trình oxy hóa của cơ thể thì hãy thử tham khảo 12 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa dưới đây nhé. </p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-01"></div><h2 id="hat-sen" style="text-align: justify;"><strong>1. Hạt sen</strong></h2>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/tac-dung-cua-hat-sen-con-gi-khac-ngoai-duong-tam-an-than-360888.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">Hạt sen</a></strong> là dược liệu quý, được biết đến như một trong những thành phần chính của rất nhiều bài thuốc Đông Y. Với khả năng chống oxy hóa cao, loại ezyme L-isoaspartyl của hạt sen xuất hiện ở rất nhiều các mỹ phẩm giúp cải thiện sức khỏe và chống lão hóa làn da. </p>

<h2 id="ngu-coc-nguyecircn-hat" style="text-align: justify;"><strong>2. Ngũ cốc nguyên hạt</strong></h2>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/ngu-coc-nguyen-hat-va-6-loi-ich-tot-cho-suc-khoe-324611.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">Ngũ cốc nguyên hạt</a></strong> là thực phẩm rất giàu dưỡng chất vì hạt vẫn còn giữ màng cám, mầm và phần phôi nhũ. Chất chống oxy hóa có trong ngũ cốc nguyên hạt khá đa dạng, có thể kể đến như lignans hay axit ferulic. Các dưỡng chất này có lợi ích trong chống lão hóa, cân bằng nội tiết tố và cải thiện sức khỏe tế bào. </p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-02"></div><h2 id="socirc-cocirc-la-den" style="text-align: justify;"><strong>3. Sô cô la đen </strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Nếu bạn đang tìm kiếm một siêu thực phẩm chống oxy hóa thì đừng quên <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/tac-dung-cua-socola-den-mang-lai-cho-ban-neu-an-moi-ngay-288417.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">sô cô la đen</a></strong>. Lựa chọn sô cô la đen không ngọt và chứa khoảng 60% ca cao nguyên chất sẽ đem đến cho cơ thể chúng ta một lượng dồi dào chất chống oxy hóa flavanol, nhằm ngăn chặn các bệnh về tim và ung thư. </p>

<figure style="margin-bottom:1em;"><img alt="12-thuc-pham-giau-chat-chong-oxy-hoa-de-tim-kiem-voh-0" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2020/10/08/chocolate.jpg">
<figcaption style="text-align:center;color:#0000FF;font-style:italic;">Sô cô la đen được xem là siêu thực phẩm chống oxy hóa (Nguồn: Internet)</figcaption>
</figure>

<h2 id="dau-phong" style="text-align: justify;"><strong>4. Đậu phộng</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Chất chống oxy hóa mạnh như axit oleic (omega 9) được tìm thấy trong thành phần của <strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/9-tac-dung-cua-dau-phong-va-cac-doi-tuong-khong-nen-an-330732.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">đậu phộng</a></strong>. Axit oleic cũng được xem là axit béo không bão hòa đơn, hỗ trợ giảm lượng <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/3-thoi-diem-co-the-tu-tong-hop-cholesterol-xau-ma-ban-khong-hay-biet-357859.html" target="_blank">cholesterol xấu</a></strong> trong máu, tiêu diệt những gốc tự do gây nên các căn bệnh ung thư.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-03"></div><h2 id="dau-xanh" style="text-align: justify;"><strong>5. Đậu xanh</strong></h2>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/bat-mi-8-tac-dung-cua-dau-xanh-voi-co-the-302683.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">Hạt đậu xanh</a></strong> tuy nhỏ bé nhưng sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn axit folic (Vitamin B9). Dưỡng chất này vừa giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa, vừa hỗ trợ quá trình sản xuất hồng cầu trong máu, khắc phục tình trạng thiếu máu. </p>

<h2 id="rau-chacircn-vit" style="text-align: justify;"><strong>6. Rau chân vịt </strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Rau chân vịt (còn được gọi là rau bina, cải bó xôi) cung cấp hai chất chống oxy hóa quan trọng là lutein và zeaxathin. Những dưỡng chất này rất cần thiết trong việc phòng chống các căn bệnh liên quan đến mắt như thoái hóa điểm vàng, <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/su-that-ve-duc-thuy-tinh-the-cac-dau-hieu-va-cach-dieu-tri-benh-tot-nhat-291601.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">đục thủy tinh thể</a></strong>, cải thiện sắc tố vàng ở mắt. </p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-04"></div><blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>Xem thêm: <a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/cai-bo-xoi-288588.html" target="_blank">Tác dụng của cải bó xôi ( rau chân vịt ) mà bạn nên biết</a></strong></p>
</blockquote>

<h2 id="cai-kale" style="text-align: justify;"><strong>7. Cải kale</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Các hợp chất chống oxy hóa Polyphenol được tìm thấy nhiều trong <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/cai-xoan-cai-kale-loai-thuc-pham-sieu-dinh-duong-313818.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">cải kale</a></strong>. Khi những hoạt chất này lưu thông trong cơ thể sẽ ngăn chặn những tổn thưởng của tế bào do các gốc tự do gây nên. Chính vì vậy, bổ sung thêm cải kale trong bữa ăn là cách phòng ngừa ung thư rất tốt. </p>

<h2 id="macircm-xocirci" style="text-align: justify;"><strong>8. Mâm xôi</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Có hai loại <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/kham-pha-tac-dung-cay-mam-xoi-khien-nhieu-nguoi-phai-bat-ngo-301739.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">mâm xôi</a></strong> là mâm xôi đỏ và mâm xôi đen. Loại quả mọng nước này đem đến axit ellagic - chất chống oxy hóa có khả năng giúp ngăn ngừa oxy hóa và hỗ trợ cả việc tái tạo những DNA bị tổn thương. </p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-05"></div><figure style="margin-bottom:1em;"><img alt="12-thuc-pham-giau-chat-chong-oxy-hoa-de-tim-kiem-voh-1" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2020/10/08/mam-xoi.jpg">
<figcaption style="text-align:center;color:#0000FF;font-style:italic;">Mâm xôi cung cấp chất chống oxy hóa axit ellagic (Nguồn: Internet)</figcaption>
</figure>

<h2 id="atiso" style="text-align: justify;"><strong>9. Atiso</strong></h2>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/tac-dung-cua-atiso-doi-voi-suc-khoe-tot-nhu-the-nao-296199.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">Atiso</a></strong> có rất ít chất béo và cung cấp rất nhiều lượng chất chống oxy hóa sylimarin và rutin. Các chất này giúp tăng cường sức chịu đựng và sức bền thành mạch, làm cho thành mạch dẻo và đàn hồi hơn, từ đó phòng ngừa nguy cơ giòn đứt, vỡ mạch.</p>

<blockquote>
<p style="text-align: justify;"><b>Xem thêm: <a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/mach-ban-cach-thai-doc-gan-voi-nuoc-gao-lut-ket-hop-atiso-365210.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">Mách bạn cách nấu loại nước giúp thải độc gan vô cùng hiệu quả</a></b></p>
</blockquote>

<h2 id="viet-quat" style="text-align: justify;"><strong>10. Việt quất</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Quả việt quất được xếp vào hàng các loại trái cây có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất. Theo nghiên cứu, nếu trung bình mỗi ngày uống 1 lít nước ép việt quất thì sau khoảng 4 tuần, tỉ lệ DNA oxy hóa do các gốc tự do có thể giảm 20%.</p>

<h2 id="trung" style="text-align: justify;"><strong>11. Trứng</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Vitamin A trong <strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/tim-hieu-ve-calo-trong-trung-va-cach-su-dung-trung-an-toan-377008.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">trứng</a></strong> hoạt động như một chất chống oxy hóa đặc biệt. Bổ sung vitamin A là điều cần thiết để giảm sự tích tụ các gốc tự do có hại, ngăn ngừa oxy hóa tế bào và chống viêm.</p>

<h2 id="sua" style="text-align: justify;"><strong>12. Sữa</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Các loại sữa (đặc biệt là <strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/cac-loai-sua-hat-bo-duong-co-the-thay-the-sua-dong-vat-375324.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">sữa hạt</a></strong> hay sữa hữu cơ) là nguồn bổ sung chất chống oxy hóa phổ biến. Vitamin D trong sữa giảm thiểu việc hình thành các gốc tự do, điều chỉnh tăng trưởng tế bào và chống lại các bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư trực tràng, <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/ung-thu-vu-la-gi-dieu-tri-va-phong-ngua-nhu-the-nao-320201.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">ung thư vú</a></strong>, <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/ung-thu-tuyen-tien-liet-la-gi-trieu-chung-nhan-biet-va-cach-dieu-tri-332956.html?utm_source=intext&amp;utm_medium=internal&amp;utm_campaign=detail" target="_blank">ung thư tuyến tiền liệt</a></strong>. </p>

<p style="text-align: justify;">Để phát huy tối đa công dụng của chất chống oxy hóa trong thực phẩm, hãy tìm mua và chọn lọc thực phẩm còn tươi ngon, nguyên chất và có nguồn gốc rõ ràng. </p>


Sức khỏe; Dinh dưỡng

12 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa dễ tìm kiếm

12 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp bạn 'hạ gục' các gốc tự do gây ung thư

Các loại hạt nên ăn để có sức khỏe tốt hơn

17 loại hạt cực tốt cho sức khỏe, nên được ăn thường xuyên

Cua với trái hồng ăn cùng lúc có gây đau bụng không?

Ăn thịt nướng có gây ung thư không?

Loại trái cây nào nên ăn khi muốn giảm cân?

Trái hồng có lợi ích gì đối với sức khỏe?

Sữa non - Nguồn dinh dưỡng miễn dịch quý giá cho người lớn

Những ai không nên ăn bưởi?

Bơ và bơ thực vật: Loại nào 'tốt hơn'?

Uống cà phê có gây cao huyết áp không?

Muốn giảm cân phải ăn “no” trong bữa chính

Bổ sung protein cho người ăn chay như thế nào?

Bích Trăm

Nhã Quỳnh 

Chiều 3/10: Đón nhầm trẻ bị biến thành bắt cóc đòi tiền chuộc

Host Radio

Thủy Lam

Kim Liên

Trưa 3/10: Bòn bon vào mùa giúp nông dân đếm tiền đều tay

14 thực phẩm kháng viêm giúp phòng tránh các bệnh mạn tính

Các bệnh mạn tính không còn mối lo nếu ăn 14 thực phẩm kháng viêm này hàng ngày

Minh Giang

Hoàng Thanh

Vũ Ngọc Trân

Trường Duy

Tiết kiệm 500.000 tỉ đồng để cải cách tiền lương

Hoàng Mai

Thời sự 5h30 ngày 03/10/2023

Đừng bỏ lỡ 11 tác dụng của đậu ngự đối với sức khỏe

9 công dụng của bắp và bí quyết chọn trái bắp tươi ngon

Ăn phô mai có béo không? 7 lợi ích sức khỏe của phô mai

Bộ đội Biên phòng cứu 15 ngư dân tàu cá Kiên Giang gặp nạn trên biển

Ăn bánh được phát trong chương trình Tết Trung thu: 9 trẻ nghi ngộ độc, 1 trẻ tử vong

12 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa dễ tìm kiếm

XEM NHIỀU

Tin liên quan

XEM NHIỀU