Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Cách nấu sữa bắp béo ngọt, thơm ngon bổ dưỡng

    Là một trong những thức uống hội tụ đủ 3 yếu tố ngon-bổ-rẻ, sữa bắp từ lâu đã chinh phục được hầu hết mọi người kể cả thực khách khó tính. Hôm nay chúng ta cùng học cách nấu sữa bắp bạn nhé.

    Sữa bắp dễ uống và thơm ngon, bổ dưỡng, không chứa cholesterol. Sữa bắp từng được quảng cáo rộng rãi ở Thái Lan trong năm 1998, như một thức uống bổ dưỡng và có khả năng chống lão hoá tế bào. Học cách nấu sữa bắp tại nhà để uống là một ý kiến tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe đấy.

    Nguyên liệu

    • Bắp Mỹ: 3 trái
    • Sữa tươi không đường: 200ml
    • Sữa đặc: 1/3 chén
    • Nước: 1,5 lít

    Cách thực hiện

    Bước 1. Sơ chế bắp

    • Lột vỏ bắp, giữ lại phần lớp lá sạch bên trong, rửa lại với nước và buộc vỏ thành 1 bó.
    • Nấu sôi 1,5 lít nước, cho bắp và lá bắp vào luộc khoảng 20 phút cho bắp mềm.
    • Sau đó bạn lấy bắp ra, để nguội, tách hạt.

    cach-lam-sua-bap-beo-ngot-thom-ngon-bo-duong-voh

    Bước 2. Xay nhuyễn bắp

    • Dùng cối xay sinh tố, xay nhuyễn bắp với nước luộc bắp.
    • Sau đó dùng rây lược bỏ phần bả chỉ lấy phần nước cốt.

    cach-lam-sua-bap-beo-ngot-thom-ngon-bo-duong-voh

    Bước 3. Nấu sữa bắp

    • Nấu phần nước cốt bắp ở lửa nhỏ, khuấy đều tay.
    • Khi nước cốt bắp sôi lên thì cho sữa đặc và sữa tươi vào tiếp tục khuấy đến khi sữa bắp sôi lên thì tắt bếp là hoàn thành sữa bắp.

    cach-lam-sua-bap-beo-ngot-thom-ngon-bo-duong-voh

    Trình bày

    Đổ sữa bắp vào ly, có thể uống ấm hoặc cho vào tủ lạnh ướp lạnh đều ngon theo cách rất riêng. Giờ đây với cách nấu sữa bắp này, bạn đã hoàn toàn yên tâm tự tay chế biến sữa bắp để tẩm bổ tại nhà rồi nhé.

    cach-lam-sua-bap-beo-ngot-thom-ngon-bo-duong-voh

    Nguồn: Nauankhongkho.vn

    Cách làm sữa chua hoa quả cho da thêm đẹp, dáng thêm xinh: Một sự kết hợp rất thú vị, cách làm sữa chua hoa quả sẽ mang đến cho bạn món sữa chua trái cây mát lạnh lại còn vô cùng bổ dưỡng, không phải đợi lâu, chúng ta xem ngay công thức dưới đây nhé.
    Cách làm bánh gato trà xanh xốp mịn cho cô nàng hảo ngọt: Có rất nhiều cách làm bánh gato và cách làm bánh gato trà xanh là một trong những công thức vô cùng độc đáo mới lạ mà bạn nên thử qua. 

    Tú Cầm