Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Lợi ích của cây chanh đối với sức khỏe, không phải ai cũng biết

    (VOH) - Toàn bộ cây chanh từ rễ, thân, lá đến hoa, hạt đều có ích cho sức khỏe, đặc biệt là chữa các bệnh đường hô hấp trên. Cụ thể về tác dụng của cây chanh sẽ được trình bày trong bài viết dưới đây.

    Trong chương trình Phòng mạch FM, chuyên mục Cây thuốc quanh ta, PGS.TS BS Nguyễn Thị Bay (Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM) đã chia sẻ về những bộ phận dùng được của cây chanh cũng như những công dụng của từng bộ phận cây chanh mang lại cho sức khỏe. 

    Cây chanh mà bác sĩ Nguyễn Thị Bay nhắc đến là loại chanh ta (không phải chanh dây), thuộc chi Cam chanh, với quả hình cầu. Cây chanh được dân ta trồng và thu hái quanh năm. Bộ phận dùng được gồm quả chanh, lá chanh, rễ chanh, hạt chanh, hoa chanh (ít sử dụng vì khó trồng loại chanh lấy hoa).

    loi-ich-cua-cay-chanh-doi-voi-suc-khoe-khong-phai-ai-cung-biet-voh

    Các bộ phận của cây chanh đều có lợi cho sức khỏe (Nguồn: Internet)

    Cây chanh có tác dụng gì?

    Dưới đây là những tác dụng và cách dùng của từng bộ phận của cây chanh đã được bác sĩ Nguyễn Thị Bay chia sẻ:

    1. Tác dụng của rễ chanh

    Tác dụng:

    Theo bác sĩ Bay, rễ chanh có vị đắng, tính ôn có tác dụng chỉ khái – bình suyễn, tức là giảm ho và giảm hen suyễn. Đôi khi, người ta dùng rễ chanh để giảm đau.

    Cách dùng:

    Rễ chanh có thể to hoặc nhỏ. Đối với rễ chanh nhỏ thì bạn có thể dùng toàn bộ rễ, đối với rễ chanh to thì chỉ cần dùng vỏ của rễ. Để giảm ho và giảm cơn hen, bạn có thể cắt vài khúc rễ chanh, sau đó đem phơi khô, bảo quản rồi dùng dần. 

    1. Tác dụng của lá chanh

    Tác dụng:

    Theo Đông y, lá chanh có vị ngọt, tính ôn, có tác dụng thanh nhiệt, chống viêm, hóa đờm chỉ khái và sát khuẩn. Tức là, lá chanh cũng có tác dụng giảm ho và giảm cơn hen (nhất là trường hợp hen phế quản) như tác dụng của rễ chanh. 

    loi-ich-cua-cay-chanh-doi-voi-suc-khoe-khong-phai-ai-cung-biet-voh

    Lá chanh dùng trong cả ẩm thực và thuốc chữa bệnh (Nguồn: Internet)

    Cách dùng:

    Lá chanh cũng được sử dụng như rễ chanh, thu hái và phơi khô. Do đó, nếu việc sử dụng rễ chanh khó thực hiện thì bạn có thể dùng lá chanh để giảm ho và giảm cơn hen.

    1. Tác dụng của quả chanh

    Các bộ phận trong quả chanh như vỏ chanh, múi chanh và hạt chanh đều có những lợi ích nhất định cho sức khỏe. 

    Với vỏ quả chanh, nó có chứa tinh dầu, loại tinh dầu này có tác dụng hiệu quả với bệnh trầm cảm, tâm thần có sự hoảng hốt, sợ hãi, lo âu…Để vỏ chanh phát huy tác dụng, bạn có thể lấy vỏ chanh chưng cách thủy để uống hoặc làm mứt để ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng vỏ chanh tươi, bóp nhẹ cho ra tinh dầu, sau đó nấu sôi lên, dùng nước này để xông hoặc tắm sẽ giúp chữa các bệnh lý tâm thần rất tốt.

    loi-ich-cua-cay-chanh-doi-voi-suc-khoe-khong-phai-ai-cung-biet-voh

    Quả chanh có nhiều tác dụng hữu ích (Nguồn: Internet)

    Với múi chanh, nó chứa nhiều vitamin C giúp kích thích đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Vắt nước chanh uống thường xuyên sẽ có tác dụng chống các gốc tự do, chống lão hóa hiệu quả.

    Với hạt chanh, vì có chứa dầu béo và chất đắng, có tính kháng khuẩn nên có tác dụng chữa ho, chữa mất tiếng, viêm phế quản, khàn giọng  và ngộ độc rắn cắn hiệu quả. Để chữa bệnh ho, bạn có thể dùng quả chanh tươi, cắt mỏng để vắt lấy nước uống, phần hạt chanh thì cho vào một cái chén, thêm một chút mật ong rồi chưng cách thủy và ăn. Hơi nóng sẽ làm vỡ hạt chanh, nếu chúng không vỡ thì bạn có thể đập nhẹ cho dầu béo thoát ra. Vì hạt chanh có tác dụng chữa bệnh nên khi dùng quả chanh, bạn đừng vội bỏ hạt mà hãy cho chúng vào một cái chén, bảo quản trong tủ lạnh, khi được nhiều thì đem phơi khô hoặc cho vào lò sấy cho mất nước, sau đó dùng cối xay tiêu xay ra thành bột. Mỗi khi ho, hen hay khó chịu đường hô hấp thì hãy lấy một muỗng nhỏ pha nước uống.

    Như vậy, cây chanh là loại cây vô cùng quý giá, từ rễ, lá, quả, vỏ quả và hạt đều có thể dùng để chữa bệnh rất hay. Do đó, nếu có điều kiện, bạn nên trồng ít nhất một cây chanh trong vườn nhà để vừa có chanh để dùng, vừa có thuốc chữa bệnh an toàn.

    Tài liệu tham khảo:

    Kiến thức trong bài viết được tham khảo từ những trao đổi với Bác sĩ Nguyễn Thị Bay trong chương trình Phòng Mạch FM phát sóng trên VOH Radio - Đài Tiếng nói Nhân dân TPHCM.

    9 tác dụng của cam và những lưu ý khi ăn: Cam được biết đến là loại quả giàu dưỡng chất như: vitamin C, chất xơ, folate... Ăn cam giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều loại bệnh, tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau. 
    Từ 1 đến 6 tác dụng của quả bưởi đều không nên bỏ qua: Bưởi là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nói như vậy không có nghĩa là nó vô hại, ăn bưởi không đúng thời điểm có thể gây nguy hại cho sức khỏe.

    Nguyệt Nữ (Tổng hợp)