VOH - Nghiên cứu mới cho thấy, việc bổ sung thực phẩm giàu kali vào chế độ ăn uống có thể điều hòa huyết áp tốt hơn so với việc cắt giảm muối, yếu tố được cho là nguyên nhân chính gây tăng huyết áp.
VOH - Gần đây, một nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn quá nhiều cải bó xôi có thể gây suy thận.
VOH - Kali là một trong những khoáng chất quan trọng nhất của cơ thể. Nó giúp điều chỉnh cân bằng dịch, quá trình co cơ và các tín hiệu thần kinh.
VOH - Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người khi ăn lẩu (món ăn chứa rất nhiều muối) nên ăn cùng với nhiều loại rau củ quả có hàm lượng kali cao để không bị sưng mặt vào ngày hôm sau.
(VOH) - Chế độ ăn uống hiện đại rất tinh tế nhưng ít cân bằng nên thường thiếu một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người!
(VOH) – Xếp đầu trong danh sách các thức uống giúp lấy lại sự tỉnh táo và tập trung của não bộ chắc hẳn phải kể tới cà phê. Thế nhưng nếu không tiêu thụ đúng cách, rất dễ bị say cà phê và mệt mỏi hơn.
(VOH) – Cùng với vitamin, chất khoáng là thành tố không thể nào bỏ sót khi ‘thiết kế’ thực đơn dinh dưỡng. Vậy chất khoáng là gì và tại sao vai trò của chất khoáng với cơ thể luôn được đánh giá cao?
(VOH) – Nhắc đến rau muống có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay tới loại rau xanh bình dân, ‘rẻ bèo’ mà rất được người Việt ưa chuộng. Nhưng nên ăn thế nào cho đúng để không mắc phải các tác hại của rau muống?
(VOH) - Kali là một khoáng chất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác dụng của kali đối với cơ thể để có thể đảm bảo bổ sung đủ khoáng chất này mỗi ngày.
(VOH) - Ngoài là thực phẩm, khoai tây còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tật và làm đẹp da. Vậy cụ thể tác dụng của khoai tây là gì và chế biến như thế nào để không 'hóa độc'?
(VOH) - Có nhiều thông tin trái chiều về trái cây khô. Một số người cho rằng nó là một món ăn nhẹ bổ dưỡng, lành mạnh, trong khi số khác lại nghĩ nó cũng không tốt hơn các đồ ăn chế biến sẵn khác.