MỸ - Hơn 10.000 lô trứng hữu cơ bán tại Costco đã bị thu hồi vào tháng 11 vừa qua, và FDA mới đây đã nâng mức cảnh báo thu hồi lên cấp cao nhất do lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella.
LÀO CAI - Ngày 23/10, Sở Y tế Lào Cai công bố kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia liên quan đến vụ 80 học sinh, sinh viên nhập viện do nghi ngộ độc thực phẩm.
VOH - Từ khi Thông tư 04 về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn có hiệu lực (ngày 16/5/2024) đến ngày 25/9, có 55 lô dương tính với Salmonella trên tổng số 6.679 lô hàng xét nghiệm.
MỸ - Một trang trại ở Wisconsin đã thu hồi toàn bộ trứng và ngừng sản xuất sau đợt bùng phát dịch salmonella khiến ít nhất 65 người ở 9 tiểu bang bị bệnh - nguyên nhân xuất phát từ trang trại này.
VOH - Nguyên nhân khiến 149 người ở Thành phố Hồng Ngự (Đồng Tháp) nhập viện sau khi ăn bánh mì thịt của cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 – đã được xác định.
MỸ - Kẹo được bán tại Walmart, Target, Dollar General và các cửa hàng khác trên khắp nước Mỹ đã bị thu hồi do có nguy cơ ngộ độc khuẩn salmonella.
VOH - Ngày 3/6, UBND thành phố Long Khánh (Đồng Nai) thông tin, bệnh nhi nặng nhất trong vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai đã tử vong sau 1 tháng hồi sức tích cực.
VOH - Cà chua không chỉ là loại rau ngon và rất tốt cho sức khỏe mà nghiên cứu mới nhất cho thấy cà chua còn là vũ khí bí ẩn chống lại nhiễm khuẩn đường ruột.
VOH - Các cơ quan an toàn thực phẩm Hàn Quốc hôm 28/6 cảnh báo người dân rửa tay ngay sau khi xử lý hoặc nấu trứng sống để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ vi khuẩn Salmonella.
(VOH) – Vi khuẩn Salmonella thường có trong các loại thực phẩm bẩn. Thực phẩm càng bẩn vi khuẩn này càng nhiều và mức độ ngộ độc càng cao, thậm chí gây tử vong.
(VOH) - Sở Y tế Khánh Hòa cho biết, kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường Ischool Nha Trang ngộ độc, một trẻ tử vong là vi khuẩn Salmonella.
Radio