Theo ThS. BS Nguyễn Văn Huynh, bác sĩ Khoa nội tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn cho biết, bên cạnh món tiết canh thì các món ăn như lòng lợn, nem chua, cháo lòng, thịt lợn chưa nấu chín… đều có nguy cơ gây nhiễm liên cầu khuẩn.
Khi ăn những loại thực phẩm, món ăn không đảm bảo vệ sinh thì ngoài bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn, người bệnh còn có nguy cơ mắc phải các bệnh lý truyền nhiễm lây qua đường tiêu hóa như: bệnh tả, kiết lỵ, thương hàn, tiêu chảy do virus…
Đặc biệt, đã có nhiều trường hợp bệnh phải nhập viện do tình trạng nhiễm trùng tiêu hóa.
ThS.BS Nguyễn Văn Huynh
Bác sĩ Khoa Nội tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn
Theo dõi chuyên mục Khỏe của voh.com.vn để cập nhật những bài viết hữu ích.
