Vậy chúng ta nên ăn gì để giảm bớt cảm giác khó chịu ở cổ họng?
5 thực phẩm chăm sóc cổ họng vào mùa thu
Bác sĩ Hu Haochun, Trưởng Khoa Tai Mũi Họng tại Bệnh viện Đại học FuDa (Đài Loan, Trung Quốc) chia sẻ 5 loại thực phẩm sau đây có thể chăm sóc cổ họng của mọi người vào mùa thu.
Mật ong
Mật ong là thực phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe cho cổ họng.
Nó có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, giúp giảm đau họng, trị ho, nên thêm mật ong vào nước ấm để pha chế thành nước mật ong, hoặc thêm mật ong vào trà thành trà mật ong, uống nước này vào có thể giúp cổ họng bớt khô ran và khó chịu.
Cam
Cam rất giàu vitamin C (là chất chống oxy hóa có trong cam), giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ cảm lạnh, làm dịu sự khó chịu ở cổ họng. Ngoài ra, nước cam còn có thể giúp cổ họng không bị khô ran.
Cam hay nước cam là thực phẩm hay đồ uống tốt, không cần phải kiêng kỵ khi ho.
Trà gừng
Theo đông y trà gừng là thức uống có tính ấm, rất tốt để làm dịu cơn đau họng.
Gừng có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, có thể giảm đau họng, giảm ho, nên cho lát gừng vào nước nóng hoặc trà nóng, cùng với mật ong và chanh để tăng cường tác dụng chống viêm hiệu quả, nhanh chóng làm dịu cơn đau họng.
Bí đỏ
Bí đỏ (bí ngô) là một trong những thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C, rất có lợi cho hệ miễn dịch và sức khỏe cổ họng. Bí đỏ rất thích hợp để nấu súp bí đỏ, canh bí đỏ hoặc thêm vào món cà ri, mì ống và nhiều món ăn khác.
Nó không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng.
Trong hầu hết các trường hợp, mọi người có thể ăn bí đỏ nếu bị đau họng. Vì bí đỏ là thực phẩm có tính ấm nên nếu bị đau họng do cảm lạnh thì ăn bí đỏ rất có tác dụng chống viêm, giảm đau, đồng thời còn có thể giúp giảm cảm lạnh.
Tuy nhiên, nếu mọi người bị đau họng do phong nhiệt thì không nên ăn bí đỏ, nếu không có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Phong nhiệt còn gọi là cúm phong nhiệt, do sức đề kháng (chính khí) suy yếu và yếu tố gây bệnh (tà khí) nhân cơ hội đó xâm nhập vào cơ thể. Nói ngắn gọn hơn, phong nhiệt là một chứng bệnh do tà khí bên ngoài xâm nhập vào cơ thể khi chính khí suy yếu.
Hạnh nhân
Theo đông y, hạnh nhân là một dược liệu quan trọng để điều trị ho và hen suyễn, chúng có thể loại bỏ đàm (đờm) và giảm ho, nhuận phổi và giảm hen suyễn, nhuận tràng và giảm táo bón.
Ngoài ra, hạnh nhân là loại hạt rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp duy trì sức khỏe của cổ họng và đường hô hấp, dù ăn riêng hay thêm vào ngũ cốc, sữa chua hay salad đều là sự lựa chọn tốt, ăn có lợi cho sức khỏe.
