Tin tứcNguyên nhân của việc các doanh nghiệp ngành sữa tăng giá bán sản phẩm là do từ đầu năm 2014, giá các nguyên liệu chính như bột sữa, bơ trên thị trường thế giới đã tăng thêm từ 30% đến 57% so với cùng kỳ năm trước, như bột sữa gầy nhập về đến TPHCM giá 4.900 USD/tấn, tăng khoảng 1.250 USD/tấn, bằng 34% so với cùng kỳ năm 2013, bột sữa béo tăng hơn 1.500 USD/tấn, tăng 43%, bơ tăng gần 2.100 USD/tấn, tăng 57%. Đây là những nguyên liệu chiếm khoảng 70% thành phần để các nhà máy chế biến sữa sản xuất ra nhiều loại sữa thành phẩm. Trong khi giá sữa nguyên liệu trên thế giới tăng thì giá thu mua sữa tươi nguyên liệu từ nông dân vẫn ổn định là do doanh nghiệp cân đối.
Trong thời gian qua, chỉ có hai công ty Vinamilk và Friesland Campina tăng giá thu mua cho nông dân bình quân khoảng 20%. Việc cân nhắc tăng thêm giá sữa tươi nguyên liệu hiện nay, bà Nguyễn Thị Thu Hằng, Phó Tổng Giám đốc Vinamilk cho biết:
Giá mua sữa tươi nguyên liệu cho người nuôi bò sữa chưa tăng nhưng hiện nay các hộ nuôi bò sữa vẫn có hiệu quả. Hộ ông Vũ Phương Bình, ở xã An Nhơn Tây, huyện Củ Chi đang nuôi đàn bò hơn 100 con. Hiện ông đang lập dự án vay vốn khoảng 10 tỷ đồng, để cải tạo chuồng trại, lắp đặt hệ thống máy móc, thiết bị trộn và phân phối thức ăn hỗn hợp đến tận nơi chuồng cho bò ăn để nâng đàn lên gấp 2-3 lần so với hiện nay. Về hiệu quả của nuôi bò sữa hiện nay, ông Bình nói:
Với đàn bò sữa gần 100 con, hộ ông Trần Văn Trễ, ở xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, cũng thuê thêm lao động chăm sóc, cắt cỏ, trộn thức ăn cho đàn bò. Hàng ngày, lượng sữa tươi hàng trăm kg thu được đều giao bán cho Công ty Friesland Campina. Giá thu mua sữa hiện nay giúp người nuôi bò sữa lãi khoảng 20%, ông Trễ khẳng định:
Về lâu dài, để phát triển đàn bò sữa trong nước, các doanh nghiệp cần tính toán để có giá thu mua sữa phù hợp cùng với một số chính sách hỗ trợ khác để các hộ nuôi bò sữa an tâm với nghề. Qua đó, sản lượng sữa tươi nguyên liệu trong nước ngày càng tăng, góp phần giảm bớt sự phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu sữa nhập khẩu.