Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Ngạc nhiên với 7 tác dụng của kiwi dành cho sức khỏe

    Kiwi được xếp đầu bảng các loại trái cây tốt sức khỏe và mang lại cho phụ nữ làn da khỏe đẹp. Vậy tác dụng của kiwi đối với cơ thể là như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.

    Trái kiwi (hay còn gọi là quả dương đào), đây là loại quả nổi tiếng ở đất nước New Zealand, ngoài ra còn có tại Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản. Trên thị trường thế giới hiện này trái kiwi gồm 4 loại là: kiwi xanh, kiwi vàng, kiwi đỏ, kiwi xanh organic.

    Tại thị trường Việt Nam kiwi được nhập khẩu chủ yếu là 2 loại:

    • Kiwi xanh: Bên trong có ruột màu xanh lục, có vị ngọt thanh và chua nhẹ.
    • Kiwi vàng: Phần vỏ mịn, thịt bên trong có màu vàng hơn ở vỏ.

    Nhờ chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất rất cao nên quả kiwi được đánh giá là loại quả tốt cho sức khỏe và được phái đẹp ưa chuộng trong việc làm đẹp.

    Bảng thành phần dinh dưỡng của quả kiwi

    Thành phần dinh dưỡng

    Hàm lượng

    Nước

    83.1 g

    Năng lượng

    56 KCal

    Chất đạm

    11.7 g

    Chất béo

    0.5 g

    Chất xơ

    3.0 g

    Canxi

    34 mg

    Magie

    17 mg

    Kali

     312 mg

    Đồng

    130 mg

    Vitamin C

    93 mg

    Vitamin PP

    0.3 mg

    Vitamin E

    1.46 mg

    Vitamin K

    40.3 µg

    Giá trị dinh dưỡng được tính trong 100g kiwi (phần ăn được)

     

    Quả kiwi có tác dụng gì?

    Quả kiwi không chỉ hấp dẫn bởi màu xanh, màu vàng bắt mắt và mùi vị thơm ngon mà loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số tác dụng của kiwi tốt đối với sức khỏe có thể kể đến như:

    1. Tăng cường sức khỏe

    Hàm lượng vitamin C trong quả kiwi gấp đôi so với cam. Các nghiên cứu cho rằng, vitamin C có thể tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại stress và lão hóa. Vitamin C giúp hấp thu sắt và để có xương, mạch máu và răng chắc khỏe.

    1. Chất chống oxy hóa

    Không chỉ giàu vitamin C, trong quả kiwi chứa một lượng rất lớn vitamin E, chất xơ, kali, acid folic... đây đều là những chất có khả năng chống oxy hóa vô cùng mạnh, giúp chống lại một số bệnh ung thư gây phá hủy tế bào và đồng thời giúp xây dựng sức khỏe dẻo dai cho cơ thể.

    ngac-nhien-voi-8-tac-dung-cua-kiwi-danh-cho-suc-khoe-voh

    Kiwi là loại quả chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao (Nguồn: Internet)

    1. Giảm ho

    Một nghiên cứu chỉ ra rằng, trẻ em ăn 5 - 7 khẩu phần kiwi hoặc các loại trái cây họ cam quýt một tuần sẽ ít bị khò khè hơn so với những trẻ ăn ít các loại trái cây này. Bên cạnh đó, tình trạng khó thở cũng sẽ giảm đi, mức độ khò khè và ho cũng sẽ giảm vào ban đêm.

    1.  Tốt cho mắt

    Trong trái kiwi có chứa một loại hóa chất thực vật có tên là lutein. Loại chất này có thể ngăn chặn tình trạng mù lòa có liên quan đến lão hóa. Lutein cũng có thể bảo vệ mắt khỏi sự phá hủy của nhiều loại gốc tự do khác nhau. Tuy nhiên, chất lutein không thể tự tổng hợp nên việc hấp thu lutein từ thực phẩm như ăn kiwi là vô cùng cần thiết.

    1.  Giàu chất xơ, tốt cho đường huyết

    Kiwi là một loại quả không chứa chất béo, đồng thời chứa nhiều chất xơ (nhiều hơn hầu hết các loại ngũ cốc nguyên cám). Vì thế, kiwi là lựa chọn tốt cho những người cần phải kiểm soát đường huyết.

    Ngoài ra, một trong những lợi ích của kiwi là giúp duy trì sức khỏe trái tim, điều hòa quá trình tiêu hóa và kiểm soát cholesterol.

    1. Bổ sung năng lượng, ngăn ngừa loãng xương

    ngac-nhien-voi-8-tac-dung-cua-kiwi-danh-cho-suc-khoe-1-voh

    Ăn kiwi giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể (Nguồn: Internet)

    Trong 100g thịt kiwi có chứa khoảng 17mg magie. Magie rất cần thiết cho hệ thần kinh và chức năng của các cơ bắp, đặc biệt nó còn giúp tăng cường năng lượng sống.

    Và với lượng kali nhiều hơn chuối khoảng 20%, thì ăn kiwi là một cách tuyệt vời để cung cấp khoáng chất cần thiết này, từ đó giúp kiểm soát huyết áp, cùng với việc giảm nguy cơ sỏi thận, loãng xương và đột quỵ.

    1. Tốt cho làn da

    Ăn quả kiwi là một cách tự nhiên giúp bổ sung chất chống oxy hóa polyphenol, carotenoid và chất phytochemical giúp làm giảm những tổn thương ở tế bào.

    Chất vitamin C trong kiwi có tác dụng làm trắng da và cải thiện tình trạng lỗ chân lông to. Ngoài ra, kiwi còn giúp làm tăng đáng kể quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa tình trạng lão hóa da.

    Nhiều chị em phụ nữ thường sử dụng kiwi như một loại mặt nạ tự nhiên dưỡng da và thu hẹp lỗ chân lông. Tuy nhiên, cần lưu ý khi đắp mặt nạ từ kiwi hãy đảm bảo sản phẩm mua là sản phẩm sạch, không hóa chất... để tránh gây hại cho làn da.

    Tác dụng của kiwi với bà bầu?

    Riêng với phụ nữ mang thai, quả kiwi mang đến nhiều công dụng rất tốt vì giúp bổ sung acid folic, chất xơ và vitamin C cho cơ thể để tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện các vấn đề đường ruột cũng như giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh thai nhi.

    Vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cho cả mẹ lẫn con nên nhiều bà bầu rất thích ăn kiwi. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, không phải ai cũng có thể ăn được loại trái cây này. Nếu mẹ bầu thuộc những nhóm sau đây thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn kiwi:

    • Thai phụ bị sỏi thận, sỏi mật.
    • Thai phụ bị dị ứng với mủ trái cây.
    • Ngoài ra, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn từ 1 – 2 trái kiwi/ngày. Ăn quá nhiều kiwi có thể gây tác động xấu cho sức khỏe.

    Đối với quả kiwi ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể thử áp dụng những cách sau để làm phong phú thêm thực đơn có kiwi của mình như: Thêm kiwi vào món salad, cắt vài lát kiwi và ăn cùng với sữa chua hoặc dùng kiwi cùng với dâu để làm nhân các loại bánh.

    Tài liệu tham khảo

    1. Trang suckhoedoisong.vn
    2. Trang marrybaby.vn
    3. Trang Wikipedia - Bách khoa toàn thư mở.
    4. Sách Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam – Bộ Y tế

    Đừng bỏ qua những tác dụng của dưa hấu đối với sức khỏe, làn da : Dưa hấu là một trong những loại quả được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon, ngọt, dễ ăn mà tác dụng của dưa hấu còn giúp làm đẹp da và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

    Khám phá tác dụng cây mâm xôi khiến nhiều người phải bất ngờ : Không chỉ là loại quả tốt cho mắt và tăng cường hệ miễn dịch, quả từ cây mâm xôi còn có vô số công dụng tốt cho sức khỏe, được cả Đông Y lẫn Tây y tin dùng. 

    Hồng Phượng (Tổng hợp)