028.38225933 (Hotline) - 028 3822 1188 (FM 95.6) - 028 38291 357
Điện thoại: 028.38225933 - 028.38225934
Đường dây nóng bạn nghe đài: 028.3891 357 - 0948747571

300 phản ứng sinh hóa - 10 vai trò đối với cơ thể, nhưng loại khoáng chất này vẫn bị 'xem thường'

(VOH) - Magie có tác dụng to lớn cho sức khỏe tim mạch, não, thận, giúp ngăn ngừa thiếu hụt các khoáng chất và bệnh mãn tính. Tuy nhiên, cần bổ sung đúng cách để tránh tình trạng thiếu - thừa magie.

1. Magie là gì?

Magie có tiếng La-tinh là Magnesium, là chất rất cần thiết trong quá trình chuyển hoá canxi, vitamin C, photpho, natri, kali. Magie đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hoá đường huyết, vận hành chức năng của cơ bắp thần kinh.

Nhu cầu magie với một người trưởng thành là khoảng 350 - 400 mg/ngày. Với những người lao động thể lực thường xuyên, làm việc nặng nhọc, vận động viên thể thao, nhu cầu magie cần nhiều hơn 1,5 - 2 lần. Mặt khác, trẻ em cần ít magie hơn (6 tháng tuổi: 30mg; 1 - 3 tuổi: 80mg; 9 - 13 tuổi: 240mg magie/ngày). Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú mỗi ngày cần 300 - 350mg.

2. Vai trò của magie đối với cơ thể

Magie là một trong những khoáng chất có vai trò quan trọng đối với con người, tham gia vào khoảng 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Dưới đây là các tác dụng của magie đối với cơ thể mà bạn nên biết.

2.1 Cải thiện trí nhớ ở người già

Tác dụng của magie giúp trí nhớ ở người cao tuổi được cải thiện. Theo các kết quả nghiên cứu những người từ 50 - 70 tuổi sau 12 tuần đều cho kết quả khả quan khi có thể cải thiện trí nhớ lên đến 10%. Như vậy, tầm quan trọng của việc tăng magie (Magnesium) trong tế bào thần kinh là hết sức cần thiết. Đây là một trung gian quan trọng giúp kiểm soát mật độ khớp thần kinh, giúp nâng cao khả năng nhận thức ở người lớn tuổi.

10-tac-dung-cua-magie-va-he-luy-khi-thieu-thua-loai-khoang-chat-nay-voh-1
Tác dụng của magie giúp cải thiện trí nhớ người già (Nguồn:Internet)

2.2 Giảm độc tính do hóa trị, xạ trị

Các loại thuốc trị liệu bệnh ung thư thường gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng. Để khắc phục tình trạng này, chuyên san European Journal of Cancer đã nghiên cứu và cho ra kết quả, việc bổ sung magie có thể dự phòng ngăn ngừa tác dụng phụ này và giảm mức độ nghiêm trọng của tổn thương trên thận mà không ảnh hưởng đến tác dụng chống ung thư của thuốc.

Ngoài ra, trong quá trình hóa trị, xạ trị, người bệnh thường xuất hiện tình trạng táo bón. Do đó, bổ sung magie là chất nhuận tràng tự nhiên giúp giảm táo bón đã được chứng minh rất hiệu quả nếu cơ thể bổ sung hàm lượng từ 200-1000 mg mỗi ngày.

2.3 Giảm nguy cơ loãng xương

Magie rất cần thiết để thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi. Nếu không có đủ lượng magie cần thiết thì canxi trong cơ thể có thể góp nhặt từ các mô mềm và gây viêm khớp. Do đó, cung cấp đủ lượng magie sẽ giúp tăng mật độ khoáng xương, làm giảm tỷ lệ gãy xương do loãng xương gây ra.

2.4 Giảm nguy cơ ung thư

Các tế bào sẽ chết khi không có đủ lượng magie cần thiết, bởi chất này đóng vai trò trong các phản ứng trao đổi chất trong cơ thể, ảnh hưởng đến sự ổn định của màng tế bào và bảo vệ các tế bào khỏi các kim loại nặng, như thủy ngân và chì. Magie thấp ảnh hưởng không tốt đến tính thẩm thấu của tế bào và một số nghiên cứu khác đã cho thấy điều này có thể gây ra ung thư.

2.5 Hạn chế nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2

Tác dụng của magie còn được kể đến trong việc hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Cụ thể, theo nghiên cứu của trường đại học Harvard trên 85.000 phụ nữ và 42.000 nam giới trong khoảng thời gian 12 - 18 năm, kết quả cho thấy những người có chế độ ăn uống bổ sung magie giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2 lên đến 34%. Vì vậy, thường xuyên bổ sung magie sẽ giảm nguy cơ phát bệnh tiểu đường, đặc biệt ở những người đang mắc chứng béo phì.  

2.6 Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Magie là một thành phần rất quan trọng đối với hoạt động chức năng của tim. Khoáng chất này có tác dụng làm giảm nhu cầu oxy của cơ tim trong lúc cơ thể nghỉ ngơi cũng như trong lao động, tập luyện; tăng cường chức năng tim và phòng ngừa các bệnh tim mạch, từ đó giúp phòng ngừa nguy cơ tử vong do bệnh này gây ra.

2.7 Phòng ngừa nguy cơ huyết áp cao

Tác dụng của magie còn có công hiệu trong việc phòng ngừa nguy cơ cao huyết áp. Theo nghiên cứu dịch tễ ở Mỹ trong khoảng 15 năm, hơn 5.000 trong độ tuổi từ 18 - 30 đều cho thấy việc bổ sung magie có tỷ lệ nghịch với nguy cơ tăng huyết áp.

2.8 Giảm nguy cơ sỏi thận

Việc bổ sung magie mỗi ngày có thể giảm lượng lipid trong máu, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Theo đó, một số công bố thế giới đã cho kết quả tích cực khi nghiên cứu trên 560.180 người đều nhận định rằng tác dụng của magie giúp ức chế sỏi phát triển rất hiệu quả. 

2.9 Cải thiện tình trạng rối loạn lo âu và stress

Theo các nhà khoa học, tác dụng của magie còn giúp cải thiện hội chứng trầm cảm. Đặc biệt là Magie Chloride làm giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm, rối loạn lo lắng, bất kể tuổi tác, giới tính so với mức độ trầm cảm ban đầu.

2.10 Giảm chuột rút ở phụ nữ mang thai

Mặc dù, chuột rút ở phụ nữ mang thai nhìn chung vô hại nhưng có thể khiến các cơ tạm thời không thể cử động, từ đó gây đau nhức và làm ảnh hưởng đến giấc ngủ, thậm chí là sức khỏe. Do đó, bổ sung magie sẽ giúp giảm tình trạng chuột rút ở phụ nữ mang thai hiệu quả. Đây là kết quả nghiên cứu trong 3 tuần tại Khoa sản và phụ khoa, khoa Khoa học Y tế, Bệnh viện Đại học Linkoping, Thụy Điển.

10-tac-dung-cua-magie-va-he-luy-khi-thieu-thua-loai-khoang-chat-nay-voh-2
Tác dụng của magie giúp giảm chuột rút cho bà bầu (Nguồn:Internet)

3. Hệ lụy khi thiếu - thừa magie

3.1 Thiếu magie

Hiện nay, tình trạng cơ thể bị thiếu magie cũng trầm trọng như tình trạng thiếu sắt, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Thiếu magie sẽ ảnh hưởng xấu đến hoạt động tim mạch, gây nên các bệnh tăng huyết áp, loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim, thậm chí gây đột quỵ. Ngay cả khi thiếu ở mức độ không nhiều cũng có thể là nguyên nhân mắc các chứng bệnh đau đầu, co cứng cơ, rối loạn các hoạt động cơ, stress, đau bụng kinh, rối loạn kinh nguyệt, “gây hội chứng cáu bẳn” của phụ nữ trong những ngày đèn đỏ hoặc gây táo bón.

Do đó, bạn có thể bổ sung magie bằng cách dùng gạo, lúa mì, yến mạch, bí ngô (bí đỏ), hạt dưa hấu, hạt hướng dương, các loại rau xanh như rau cải xanh, bông cải xanh, cải xoăn, lá củ cải, cần tây, dưa chuột, atiso...Trong trường hợp phải bổ sung magie bằng dược phẩm, cần có chỉ định và dùng theo toa của bác sĩ, không tự ý mua thuốc sử dụng hoặc dùng các sản phẩm bổ sung không rõ nguồn gốc.

3.2 Thừa magie

Những triệu chứng thường gặp phải khi thừa magie là buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy, chóng mặt, yếu cơ. Dùng quá liều magie dẫn đến bổ sung một lượng magie quá lớn vào cơ thể, gây tổn thương tim hoặc suy hô hấp, nhất là với những người có sẵn bệnh thận.

Đối với những bệnh nhân này, cần phải chuyển đến viện để theo dõi chức năng tim mạch, hô hấp và cho dùng thuốc để kích thích cơ thể bài xuất lượng magie dư thừa, nhằm cải thiện triệu chứng thừa magie.

4. Một số lưu ý khi dung nạp magie

  • Canxi, photpho làm giảm hấp thu magie tại ruột non vì thế không được dùng kết hợp;
  • Khi vừa thiếu canxi vừa thiếu magie (chẳng hạn như người mãn kinh) thì phải bù magie trước, bù canxi sau;
  • Magie và vitamin B6 cùng tham gia vào các enzym chuyển hoá nên thường phối hợp với nhau. Khi dùng các sản phẩm phối hợp này cần lưu ý không dùng đồng thời với thuốc chữa Parkinson levodopa vì vitamin B6 ức chế thuốc này;
  • Magie và kali đều có tác dụng trên tim và thường được phối hợp với nhau. Khi dùng sản phẩm phối hợp này cần có ý kiến thầy thuốc, tuân thủ liều lượng vì quá liều, hai thành phần của thuốc đều gây nguy hiểm;
  • Trong thời gian dùng magie, nếu cần thiết phải dùng tetracyline thì phải dùng cách xa hai thuốc này trong khoảng thời gian ít nhất là 3 giờ để tránh các tương tác bất lợi;
  • Người lớn tuổi dùng nhiều magie sẽ làm tăng magie máu gây ngộ độc. Do đó, khi dùng các thuốc chứa nhiều magie, người lớn tuổi cần cẩn thận để đảm bảo cho việc dùng thuốc khỏi vượt quá mức cần thiết.

Xem thêm: 

NGUỒN THAM KHẢO
  1. Trang 47 - Bách Khoa Vitamin - BS Thu Minh (Biên soạn) - NXB Hồng Đức ( Cập nhật ngày 20/06/2020 ).
Tham vấn chuyên gia: Nguyễn Thị Sơn