MỸ - Mới đây, tại Austin bang Texas, Mỹ chợ Trung tâm đã làm một đĩa thịt nguội kỷ niệm 30 năm thành lập chợ nặng tới 468 kg gồm thịt nguội, dăm bông, pho mát…
PHÁP - Có rất nhiều loại phô mai (fromage/cheese) có mùi thối, loại Vieux Boulogne của Pháp là loại có mùi thối đến mức bị cấm ăn trên phương tiện giao thông công cộng ở Pháp.
MỸ - Sâu bên trong vùng đất trung tâm của nước Mỹ có một nguồn phô mai dồi dào đến mức chúng ta không biết phải làm gì với chúng.
VOH - Các sản phẩm từ sữa như sữa bò và phô mai là lựa chọn hàng đầu để bổ sung canxi.
VOH - Nghiên cứu cho thấy, những người có mức độ sức khỏe tâm thần và khả năng phục hồi căng thẳng tốt nhất dường như ăn nhiều phô mai hơn.
VOH - Mọi người thường cảm thấy thèm và muốn uống cà phê ngay khi thức dậy, ăn một ít đồ ăn vặt vào buổi chiều và thậm chí muốn ăn một ít đồ chiên xào trước khi đi ngủ?
(VOH) – Phô mai vốn là một chế phẩm từ sữa có ‘tầm ảnh hưởng’ với nền ẩm thực của các quốc gia phương Tây. Ngày nay, món ngon từ phô mai đã ‘chu du’ khắp nơi và cũng rất được yêu thích tại nước ta.
(VOH) – Được mệnh danh là thực phẩm vàng ‘giàu canxi hơn cả 1 ly sữa’ song phô mai vẫn khiến các mẹ bầu băn khoăn khi lựa chọn thêm vào thực đơn dưỡng thai. Vậy bà bầu ăn phô mai được không?
(VOH) – Táo là loại quả ‘lành tính’ phổ biến, nhiều dinh dưỡng thường được dùng cho trẻ ăn dặm. Cách chế biến táo cho bé ăn dặm cũng vô cùng đơn giản và thực hiện dễ dàng.
(VOH) – Rất nhiều người thích ăn vặt nhưng lại sợ bị tăng cân. Với những món ăn giàu protein dưới đây, sẽ giúp bạn tha hồ “nhấm nháp” mà cần phải sợ lên cân hay béo phì.
(VOH) – Không chỉ nổi tiếng là một trong những ‘tinh túy’ ẩm thực châu Á, nấm kim châm giòn giòn, ngọt thơm còn được sử dụng như một dược liệu quý giúp cải thiện sức khỏe.
(VOH) - Bạn muốn học cách làm bánh bông lan phô mai nhưng chưa có điều kiện đi học ở các lớp chuyên môn? Chỉ với các bước sau, bạn có thể tự làm bánh đơn giản tại nhà.
(VOH) - Nếu bạn là một người yêu ẩm thực Hàn Quốc thì khả năng cao bạn cũng là ‘fan cuồng’ của món gà cay phô mai này đấy!
(VOH) - Bạn có biết mình có thể tự làm phô mai que tại nhà không nhỉ. Cách làm phô mai que chỉ gồm vài bước với những nguyên liệu dễ tìm, chúng ta cùng vào bếp nào.
Hôm nay nhân ngày se lạnh, chúng ta hãy học cách làm bò cuộn phô mai cho cả nhà thưởng thức đi nào. Sự kết hợp giữa thịt bò và phô mai sẽ tạo nên hương vị ấn tượng khó phai đấy.
(VOH) – Tin vui cho các tín đồ của các loại phô mai như Camembert, Raclette ….khi một phân tích gần đây tiết lộ rằng ăn phô mai mỗi ngày giúp bảo vệ tim và não bộ.
(VOH) - Phô mai không chỉ có mùi vị tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe khi cung cấp một lượng lớn canxi, nhiều loại protein và các vitamin A, D, B12…
(VOH) - Nhiều người lo lắng hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng trong phô mai sẽ gây tăng cân. Bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi: Ăn phô mai có béo không, để các bạn yên tâm đưa nó vào thực đơn của mình.