028.38225933 (Hotline) - 028 3822 1188 (FM 95.6) - 028 38291 357
icon-radio-fm-999-mhz
logo-voh-radio-online
Điện thoại: 028.38225933 - 028.38225934
Đường dây nóng bạn nghe đài: 028.3891 357 - 0948747571

‘Bỏ túi’ 7 công thức nước ép dưa lưới ngọt thơm, mát lịm để bồi bổ cơ thể

(VOH) – Thuộc nhóm trái cây mọng nước, lại cung cấp hàm lượng vitamin vô cùng dồi dào nên bên cạnh ăn trực tiếp, người ta còn dùng dưa lưới làm nước ép. Vậy nước ép dưa lưới mix với gì ngon?

Khác với dưa lê hay dưa gang (dưa bở), dưa lưới (dưa vàng) có vị ngọt đậm đà hơn hẳn. Chính vì vậy nếu được thưởng thức ly nước ép dưa lưới mát lịm trong những ngày thời tiết hanh hao, oi nóng thế này thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào!

1. Nước ép dưa lưới mix với gì ngon?

Khi pha chế nước ép dưa lưới bạn chỉ cần hòa thêm vài giọt nước chanhmật ong ngọt dịu thì hương vị đã cực kì hấp dẫn. Thế nhưng không chỉ có vậy, dưa lưới còn có thể kết hợp với đa dạng trái cây, rau củ khác nữa đấy.

Dưới đây là 7 công thức nước ép dưa lưới mix đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà:

1.1 Nước ép dưa lưới cà rốt

Với hàm lượng chất chống oxy hóa beta – carotene tương đối lớn, nước ép dưa lưới cà rốt được đánh giá là thức uống lành mạnh và rất tốt cho đôi mắt.

7-cong-thuc-nuoc-ep-dua-luoi-mix-giup-ban-cai-thien-suc-khoe-voh-0
Nước ép dưa lưới cà rốt rất tốt cho đôi mắt (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Dưa lưới: 300 – 500g (1/4 trái)
  • Cà rốt: 1 củ
  • Mật ong
  • Đá viên

Cách làm nước ép dưa lưới cà rốt

  • Ngâm rửa sạch dưa lưới và cà rốt, rồi lần lượt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ trước khi đem đi ép (chú ý lọc hạt dưa lưới).
  • Ép hỗn hợp vào dưa lưới, cà rốt. Trường hợp không có máy ép, hãy dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp, dùng rây lọc bỏ bã và giữ lại phần nước.
  • Trước khi dùng có thể thêm mật ong và chút đá viên nếu muốn.

Xem thêm: Có 6 công thức này, bạn ‘thỏa sức’ pha chế nước ép cà rốt ngon mê ly mà rất bổ!

1.2 Nước ép dưa lưới thơm (dứa)

Nếu đang lên kế hoạch giảm cân thì bạn đừng quên bổ sung nước ép dưa lưới thơm (dứa) vào chế độ ăn uống hàng ngày. Ly nước ép chua chua, ngọt ngọt vừa giúp kích thích tiêu hóa, vừa thúc đẩy hoạt động đốt cháy chất béo dư thừa hiệu quả.

7-cong-thuc-nuoc-ep-dua-luoi-mix-giup-ban-cai-thien-suc-khoe-voh-1
Nước ép dưa lưới thơm chua chua ngọt ngọt (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Dưa lưới: 300g
  • Dứa: 1/4 trái
  • Mật ong hoặc đường cát trắng
  • Đá viên  

Cách làm nước ép dưa lưới thơm (dứa)

  • Ngâm rửa sạch dưa lưới với nước muối loãng, sau đó để ráo rồi đem gọt vỏ, lọc bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
  • Gọt vỏ và lọc bỏ mắt dứa, cắt thành các miếng nhỏ.
  • Đem ép lần lượt dưa lưới, thơm, không lấy bã, chỉ giữ lại phần nước.
  • Nếu quá chua thì nên thêm chút mật ong để dung hòa vị. Hương vị sẽ thơm ngon hơn khi dùng cùng đá viên.

Xem thêm: Gợi ý 6 công thức nước ép dứa cực dễ làm, uống đều đặn sẽ ‘nâng cấp’ toàn diện từ sức khỏe đến vóc dáng

1.3 Nước ép dưa lưới và táo

Nước ép dưa lưới và táo là sự kết hợp khá độc đáo mà bạn cũng nên thử qua đấy. Đặc biệt, nhờ vị ngọt tự nhiên của 2 loại trái cây nên bạn không cần phải thêm các chất tạo ngọt khác khi thưởng thức.

7-cong-thuc-nuoc-ep-dua-luoi-mix-giup-ban-cai-thien-suc-khoe-voh-2
Nước ép dưa lưới táo ngọt thanh tự nhiên (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Dưa lưới: 300g
  • Táo: 1 – 2 trái (tùy kích thước)
  • Đá viên

Cách làm nước ép dưa lưới và táo

  • Ngâm rửa sạch cả dưa lưới và táo trong dung dịch nước muối loãng. Sau đó gọt vỏ từng trái, lọc bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ.
  • Lần lượt ép dưa lưới và táo trong khoảng 5 – 7 phút, chắt lấy nước ép và bỏ bã.
  • Trước khi dùng nên thêm đá viên để tăng thêm vị hấp dẫn.

Xem thêm: Chăm uống nước ép táo theo 6 công thức này thì ‘chẳng đi đâu mà thiệt’ vì sức khỏe được cải thiện rất nhiều!

1.4 Nước ép dưa lưới ổi

Để có được ly nước ép dưa lưới ổi ngọt thơm đúng vị bạn nên lựa những trái ổi chín vừa đủ độ, không quá xanh để vừa tận dụng ép cả lớp vỏ có chứa hàm lượng lớn vitamin C, vừa giảm bớt vị chát.

7-cong-thuc-nuoc-ep-dua-luoi-mix-giup-ban-cai-thien-suc-khoe-voh-3
Nước ép dưa lưới ổi kích thích tiêu hóa (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Dưa lưới: 300 – 500g
  • Ổi: 1 – 2 trái (tùy kích thước)
  • Mật ong
  • Đá viên

Cách làm nước ép dưa lưới ổi

  • Rửa sạch phần vỏ dưa lưới với nước muối loãng, để ráo, gọt vỏ, lọc hạt và cắt thành các miếng nhỏ.
  • Ngâm rửa sạch ổi với nước muối loãng, không cần gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ để khi ép dễ dàng hơn.
  • Đem ép lần lượt dưa lưới, ổi. Nếm thử vị, nếu chua hoặc nhạt thì có thể thêm mật ong tùy ý. Đặc biệt, vị sẽ ngon hơn khi uống lạnh.  

Xem thêm: Uống một ly nước ép ổi mỗi ngày để nhận ngay 12 lợi ích sức khỏe tuyệt vời

1.5 Nước ép dưa lưới bạc hà

Dưa lưới ngọt lịm quyện với vị cay nhè nhẹ từ lá bạc hà, thêm chút đá viên vào hứa hẹn sẽ tạo nên một thức uống mát lành, hỗ trợ giải nhiệt hữu hiệu.

7-cong-thuc-nuoc-ep-dua-luoi-mix-giup-ban-cai-thien-suc-khoe-voh-4
Nước ép dưa lưới bạc hà thanh mát (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Dưa lưới: 500g
  • Lá bạc hà: 50g
  • Nước lọc: 700 – 800ml
  • Mật ong hoặc đường cát trắng
  • Đá viên

Cách làm nước ép dưa lưới bạc hà

  • Rửa sạch và gọt vỏ dưa lưới, lọc hạt, cắt dưa thành các miếng nhỏ.
  • Ngâm rửa lá bạc hà với nước muối loãng, để ráo nước.
  • Đem xay nhuyễn hỗn hợp gồm dưa lưới và lá bạc hà, bỏ phần bã, chỉ lấy phần nước.
  • Tùy theo khẩu vị có thể cho thêm mật ong. Đừng quên thêm đá viên trước khi thưởng thức.

Xem thêm: Ngoài việc làm nguyên liệu trong ẩm thực, bạn đã tận dụng 9 lợi ích này của lá bạc hà chưa?

1.6 Nước ép dưa lưới dâu tây

Dâu tây đỏ mọng, không quá chua hay quá ngọt, "kết đôi" với dưa lưới vàng ươm, mọng nước thì "hết ý"! 

7-cong-thuc-nuoc-ep-dua-luoi-mix-giup-ban-cai-thien-suc-khoe-voh-5
Nước ép dưa lưới dâu tây hương vị độc đáo (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Dưa lưới: 300g 
  • Dâu tây: 200g
  • Mật ong 
  • Đá viên 

Cách làm nước ép dưa lưới dâu tây

  • Rửa sạch vỏ dưa lưới trước khi gọt. Lọc bỏ hạt rồi cắt dưa thành từng miếng nhỏ. 
  • Ngâm rửa sạch dâu tây với nước muối loãng khoảng 15 - 20 phút, ngắt bỏ cuống lá, sau đó cắt đôi trái dâu tây. 
  • Sử dụng máy ép dưa lưới và dâu tây. Nếm thử vị nếu quá chua có thêm chút mật ong, còn không thì hãy uống trực tiếp để giữ hương vị tự nhiên. Thêm chút đá viên nếu muốn uống lạnh. 

Xem thêm: Dâu tây có tác dụng gì mà 'trăm ý' đều khuyên nên ăn?

1.7 Nước ép dưa lưới cam gừng

Vài lát gừng thơm cay hòa với nước ép dưa lưới cam mang vị chua dịu, thơm mát sẽ "lôi cuốn" bạn ngày từ lần đầu thưởng thức. 

7-cong-thuc-nuoc-ep-dua-luoi-mix-giup-ban-cai-thien-suc-khoe-voh-6
Nước ép dưa lưới cam rất giàu vitamin C (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu 

  • Dưa lưới: 300g 
  • Cam: 1 trái
  • Gừng: 10g (3 - 4 lát nhỏ để nước ép không bị đắng)
  • Đường cát trắng hoặc mật ong 
  • Đá viên 

Cách làm nước ép dưa lưới cam gừng 

  • Trước khi gọt vỏ dưa lưới phải ngâm rửa sạch. Lọc bỏ phần hạt và cắt dưa lưới thành các miếng nhỏ. 
  • Đem ép dưa lưới cùng gừng, lọc lấy nước, bỏ bã (nếu bã ít thì bạn có thể giữ lại). 
  • Cắt đôi trái cam, vắt lấy nước, gạn bỏ hạt. 
  • Hòa nước cam và nước dưa lưới với nhau, thêm chút đường, đá viên là có thể thưởng thức. 

Xem thêm: Nước ép cam – thức uống ‘quen mặt’ có 5 lợi ích sức khỏe này bạn đã biết hết chưa?

2. Uống nước ép dưa lưới có tác dụng gì với sức khỏe?

Có thể nói so với các loại dưa khác, giá thành của dưa lưới tương đối cao song bù lại nguồn dinh dưỡng mà trái cây này đem lại cho cơ thể thì vô cùng quý giá, kể đến như khoáng chất kali, magie, vitamin C, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B9 cùng rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh.

Vì thế bổ sung nước ép dưa lưới vào chế độ ăn uống mỗi ngày sẽ giúp bạn chủ động cải thiện một số vấn đề sức khỏe sau:

  • Bù nước cho cơ thể
  • Giàu chất chống oxy hóa
  • Điều hòa huyết áp
  • Giảm căng thẳng
  • Tốt cho làn da
  • Củng cố xương chắc khỏe

Xem thêm: Dưa lưới – loại trái cây ‘vàng’ cho sức khỏe với 9 lợi ích cực quý khiến bạn muốn mua về ăn ngay

3. Một số lưu ý cần biết khi dùng nước ép dưa lưới

Dù là thức uống bổ dưỡng và cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng trong quá trình sử dụng nước ép dưa lưới bạn cũng cần thực hiện một số lưu ý an toàn này:

  • Nước ép dưa lưới chỉ là thức uống bổ trợ, không thể thay thế nước lọc nên đừng lạm dụng uống quá nhiều. Tốt nhất mỗi lần chỉ dùng khoảng 150 – 200ml nước ép dưa lưới, trong tuần uống khoảng 1 – 2 bữa.
  • Thời điểm hợp lý nhất bạn có thể uống nước ép dưa lưới là sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút hoặc vào bữa ăn xế chiều.
  • Trường hợp đang bị tiêu chảy thì hạn chế dùng nước ép dưa lưới.
  • Nếu đang điều trị bệnh tiểu đường thì lời khuyên là bạn nên ăn trực tiếp dưa lưới thay vì đem ép nước.

Công đoạn pha chế nước ép dưa lưới khá dễ dàng nên đợi gì mà không thêm ngay vào thực đơn nhỉ! Đặc biệt đừng quên thực hiện những lưu ý an toàn trên đây khi sử dụng món nước ép bổ dưỡng này nhé.