<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>

<div class="gliaplayer-container"
    data-slot="namviet_voh_desktop">
</div>
<script src="https://player.gliacloud.com/player/namviet_voh_desktop" async>
</script>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:300px;height:600px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="9138885858"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

<script type="text/javascript" src="https://ads.vidoomy.com/vohcomvn_20848.js" async></script>

<div style="height: 100px;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:320px;height:100px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="5117151885"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div>

<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>
<div style="max-height:285px;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:block"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="5024558631"
     data-ad-format="auto"
     data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div>
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/158267/tag" async="true"></script>

<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:300px;height:600px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="9138885858"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

Tổng hợp các kiến thức, thông tin hữu ích về các loại thực phẩm và chế độ ăn uống lành mạnh tốt cho sức khỏe

Góc chia sẻ các thông tin hữu ích về thực phẩm và chế độ dinh dưỡng lành mạnh

Nước ép nho trắng bổ phổi

‘Bỏ túi’ 8 cách chế biến quả trám đen – dân dã mà ngon đến lạ

Su su nấu món gì? 9 món ăn ngon giúp bữa cơm gia đình thêm đa dạng

9 món ngon từ chuối xanh ai ăn cũng ghiền

Nấu món ngon từ hạt dẻ chẳng hề khó với 11 công thức này!

<div class="wrapper" id="tableOfContents"><span id="toc-title">Mục lục</span>

<div class="content" id="toc-content">
<ol>
	<li><a href="#vitamin-a-lagrave-gigrave">Vitamin A là gì?</a></li>
	<li><a href="#taacutec-dung-cua-vitamin-a-doi-voi-co-the">Tác dụng của vitamin A đối với cơ thể</a>
	<ol>
		<li><a href="#tot-cho-mat">Tốt cho mắt</a></li>
		<li><a href="#duy-trigrave-cau-truacutec-bieu-mocirc-te-bagraveo">Duy trì cấu trúc biểu mô, tế bào</a></li>
		<li><a href="#liecircn-quan-den-thieu-maacuteu-do-thieu-sat">Liên quan đến thiếu máu do thiếu sắt</a></li>
		<li><a href="#ho-tro-he-mien-dich">Hỗ trợ hệ miễn dịch</a></li>
		<li><a href="#kigravem-hatildem-goc-tu-do">Kìm hãm gốc tự do</a></li>
		<li><a href="#bao-ve-co-the-khoi-mot-so-loai-ung-thu">Bảo vệ cơ thể khỏi một số loại ung thư</a></li>
		<li><a href="#tot-cho-da">Tốt cho da</a></li>
		<li><a href="#giuacutep-tang-kha-nang-sinh-san">Giúp tăng khả năng sinh sản</a></li>
		<li><a href="#ho-tro-su-phaacutet-trien-cua-thai-nhi">Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi</a></li>
	</ol>
	</li>
	<li><a href="#mot-so-loai-thuc-pham-giagraveu-vitamin-a">Một số loại thực phẩm giàu vitamin A</a></li>
	<li><a href="#co-the-coacute-thieu-vitamin-a-khocircng">Cơ thể có thiếu vitamin A không?</a></li>
	<li><a href="#khi-nagraveo-can-bo-sung-vitamin-a">Khi nào cần bổ sung vitamin A?</a></li>
	<li><a href="#thua-vitamin-a-coacute-sao-khocircng">Thừa vitamin A có sao không?</a></li>
</ol>
</div>
</div>

<p style="text-align: justify;">Cùng với rất nhiều loại <strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/vai-tro-cua-vitamin-408954.html" target="_blank">vitamin</a></strong> khác, vitamin A cũng là một loại vitamin không thể thiếu trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể con người.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-01"></div><h2 id="vitamin-a-lagrave-gigrave" style="text-align: justify;"><strong>1. Vitamin A là gì?</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Vitamin A (tên khoa học là 3 – Dehydroretinol) là một vi chất không tan trong nước mà tan trong dầu. Cơ thể muốn hấp thu vitamin A còn phải có sự tham gia của khoáng chất và lipit.</p>

<figure style="margin-bottom:1em;"><img alt="vitamin-a-co-tac-dung-gi-voh-0" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2021/07/21/tac-dung-cua-vitamin-a.jpg">
<figcaption style="text-align:center;color:#0000FF;font-style:italic;">Vitamin A là vitamin không thể thiếu trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể con người (Nguồn: Internet)</figcaption>
</figure>

<p style="text-align: justify;">Vitamin A tồn tại dưới hai dạng: vitamin A đã chuyển hóa và tiền vitamin A (beta caroten).</p>

<ul>
	<li style="text-align: justify;"><strong>Vitamin A chuyển hóa</strong> là dạng mà khi vào cơ thể sẽ được sử dụng ngay, không cần biến đổi. Vitamin A chuyển hóa bao gồm các chất retinol, retinal và retinoic axit.</li>
	<li style="text-align: justify;"><strong>Tiền chất vitamin A </strong>được gọi là các carotenoid, gồm một nhóm các chất hóa học có màu vàng hoặc màu cam được tìm thấy trong thực vật, một số trong đó qua quá trình chuyển hóa trong cơ thể con người tạo ra dạng hoạt động của vitamin A. Tiền vitamin A bao gồm alpha - carotene, beta - carotene và beta - cryptoxanthin.</li>
</ul>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-02"></div><p style="text-align: justify;">Vitamin A có vai trò đặc biệt quan trọng trong cơ thể, vì nó hỗ trợ tăng trưởng tế bào, chức năng miễn dịch, <strong><a href="https://voh.com.vn/me-va-be/su-phat-trien-cua-thai-nhi-295800.html" target="_blank">sự phát triển thai nhi</a></strong>, các vấn đề về thị lực và sức khỏe đôi mắt. Ngoài ra, vitamin còn giúp duy trì các mô bề mặt như da, ruột, phổi và bàng quang.</p>

<h2 id="taacutec-dung-cua-vitamin-a-doi-voi-co-the" style="text-align: justify;"><strong>2. Tác dụng của vitamin A đối với cơ thể</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Nhìn chung, vitamin A rất có lợi đối với cơ thể, một số tác dụng của vitamin A có thể kể đến như:</p>

<h3 id="tot-cho-mat" style="text-align: justify;"><em><strong>2.1 Tốt cho mắt</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Ở dạng bán kích hoạt, vitamin A giúp đảm bảo thị giác của con người. Trong mắt chúng ta, võng mạc là thành phần quan trọng giúp hình thành rhodopsin – một protein thụ thể nhạy cảm với ánh sáng. Thiếu vitamin A sẽ dẫn đến tình trạng mắt kém thích nghi với bóng tối (bệnh quáng gà) nếu không được điều trị có thể gây mù lòa vĩnh viễn.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-03"></div><p style="text-align: justify;">Ngoài ra, beta caroten được tìm thấy trong thực vật cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân gây mù lòa có liên quan đến tuổi tác.</p>

<h3 id="duy-trigrave-cau-truacutec-bieu-mocirc-te-bagraveo" style="text-align: justify;"><em><strong>2.2 Duy trì cấu trúc biểu mô, tế bào</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Vitamin A có khả năng duy trì cấu trúc bình thường của biểu mô, sự bền vững của màng tế bào, đặc biệt là các tế bào niêm mạc non. Ngoài ra, vitamin A có tác dụng giúp làm tăng tiết chất nhầy và ức chế sự sừng hóa.</p>

<h3 id="liecircn-quan-den-thieu-maacuteu-do-thieu-sat" style="text-align: justify;"><em><strong>2.3 Liên quan đến thiếu máu do thiếu sắt</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Thiếu vitamin A liên quan chặt chẽ với việc thiếu máu do thiếu sắt. Nhiều nghiên cứu cho rằng, thiếu vitamin A có thể đã gây cản trở hấp thụ, vận chuyển, dự trữ sắt trong cơ thể, từ đó dẫn đến bệnh thiếu máu, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-04"></div><blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>Xem thêm: <a href="https://voh.com.vn/benh/thieu-mau-khi-mang-thai-310490.html" target="_blank">Bị thiếu máu khi mang thai nguy hiểm thế nào?</a></strong></p>
</blockquote>

<h3 id="ho-tro-he-mien-dich" style="text-align: justify;"><em><strong>2.4 Hỗ trợ hệ miễn dịch</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Một trong những công dụng của vitamin A là giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.</p>

<figure style="margin-bottom:1em;"><img alt="vitamin-a-co-tac-dung-gi-voh-1" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2021/07/21/tac-dung-cua-vitamin-a-1.jpg">
<figcaption style="text-align:center;color:#0000FF;font-style:italic;">Vitamin A cũng là chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể (Nguồn: Internet)</figcaption>
</figure>

<p style="text-align: justify;">Vitamin A tham gia vào việc tạo ra các tế bào nhất định, bao gồm cả tế bào B và tế bào T, đóng vai trò trung tâm trong các phản ứng miễn dịch bảo vệ chống lại bệnh tật. Thiếu hụt vitamin A có thể tăng cao nguy cơ nhiễm trùng và gây suy yếu hệ thống miễn dịch của cơ thể.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-05"></div><h3 id="kigravem-hatildem-goc-tu-do" style="text-align: justify;"><em><strong>2.5 Kìm hãm gốc tự do</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Các carotenoid cung cấp vitamin A như beta-carotene, alpha-carotene và beta-cryptoxanthin là tiền chất của vitamin A và cũng là chất chống oxy hóa mạnh, có thể giúp chống lại các gốc tự do, từ đó làm giảm nguy cơ mắc <strong><a href="https://voh.com.vn/benh/benh-tieu-duong-la-gi-297246.html" target="_blank">bệnh tiểu đường</a></strong>, bệnh tim mạch, hay suy giảm nhận thức.</p>

<h3 id="bao-ve-co-the-khoi-mot-so-loai-ung-thu" style="text-align: justify;"><em><strong>2.6 Bảo vệ cơ thể khỏi một số loại ung thư</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Do có đặc tính chống oxy hóa nên vitamin A có thể bảo vệ cơ thể, chống lại một số loại ung thư nhất định. Tuy nhiên, chỉ có tiền chất vitamin A trong thực vật mới có khả năng này, vitamin A trong dầu cá không có tác dụng phòng ngừa ung thư.</p>

<h3 id="tot-cho-da" style="text-align: justify;"><em><strong>2.7 Tốt cho da</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Đối với làn da, vitamin A có tác dụng giúp da mềm mại, mịn màng và khỏe mạnh. Đặc biệt, đây còn là một chất có thể điều trị mụn và làm giảm hình thành nhân mụn.</p>

<h3 id="giuacutep-tang-kha-nang-sinh-san" style="text-align: justify;"><em><strong>2.8 Giúp tăng khả năng sinh sản</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Vitamin A là một chất cần thiết cho quá trình sinh sản ở cả nam và nữ giới, vì nó có vai trò trong sự phát triển của tinh trùng và trứng.</p>

<h3 id="ho-tro-su-phaacutet-trien-cua-thai-nhi" style="text-align: justify;"><em><strong>2.9 Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Đối với phụ nữ mang thai, vitamin A có tác dụng giúp sự sinh sản diễn ra bình thường, chống <strong><a href="https://voh.com.vn/me-va-be/nhiem-doc-thai-nghen-290037.html" target="_blank">nhiễm độc thai nghén</a></strong>.</p>

<p style="text-align: justify;">Bên cạnh đó, vitamin A cũng có tác dụng quan trọng đối với sức khỏe nhau thai bởi nó giúp hỗ trợ sự phát triển và duy trì mô của thai nhi, cũng như sự phát triển của thai nhi.</p>

<h2 id="mot-so-loai-thuc-pham-giagraveu-vitamin-a" style="text-align: justify;"><strong>3. Một số loại thực phẩm giàu vitamin A</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Thông thường, con người sẽ hấp thụ vitamin A từ thực phẩm hoặc thông qua các chất bổ sung.</p>

<p style="text-align: justify;">Vitamin A có nhiều trong động vật (dạng retinol) và thực vật (dạng tiền chất vitamin A  - beta caroten). Bạn có thể tìm thấy vitamin A ở một số loại thực phẩm như: gan động vật động, lươn, <strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/thit-ga-bao-nhieu-calo-374664.html" target="_blank">thịt gà</a></strong>, hột vịt lộn, <strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/tac-dung-cua-ca-rot-290235.html" target="_blank">cà rốt</a></strong>, cải bẹ xanh, bơ, xoài, ổi....</p>

<blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>Xem thêm: <a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/thuc-pham-giau-vitamin-a-298176.html" target="_blank">Mách bạn 15 thực phẩm chứa nhiều vitamin A nhất nên có trong bữa ăn hàng ngày</a></strong></p>
</blockquote>

<h2 id="co-the-coacute-thieu-vitamin-a-khocircng" style="text-align: justify;"><strong>4. Cơ thể có thiếu vitamin A không?</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Mặc dù tình trạng thiếu hụt vitamin A hiếm gặp ở các nước phát triển, nhưng nó lại khá phổ biến ở các nước đang phát triển.</p>

<figure style="margin-bottom:1em;"><img alt="vitamin-a-co-tac-dung-gi-voh-2" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2021/07/21/tac-dung-cua-vitamin-a-2.jpg">
<figcaption style="text-align:center;color:#0000FF;font-style:italic;">Thiếu vitamin A gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe, đặc biệt là ở mắt (Nguồn: Internet)</figcaption>
</figure>

<p style="text-align: justify;">Thiếu vitamin A có thể dẫn đến rất nhiều các biến chứng nghiêm trọng cho sức khỏe, chẳng hạn như: gây mù lòa, tăng nguy cơ thiếu máu ở phụ nữ mang thai, nguy cơ mắc <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/benh-soi-o-tre-em-289352.html" target="_blank">bệnh sởi ở trẻ em</a></strong>. Ngoài ram thiếu vitamin A còn gây ra các vấn đề về da như: tăng sừng và mụn trứng cá.</p>

<blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>Xem thêm: <a href="https://voh.com.vn/benh/thieu-vitamin-a-407246.html" target="_blank">Nhận diện các dấu hiệu thiếu vitamin A cách điều trị an toàn, hiệu quả</a></strong></p>
</blockquote>

<h2 id="khi-nagraveo-can-bo-sung-vitamin-a" style="text-align: justify;"><strong>5. Khi nào cần bổ sung vitamin A?</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Nhu cầu bổ sung vitamin A sẽ có sự khác biệt dựa vào độ tuổi. Hàm lượng dinh dưỡng khuyến nghị của vitamin A đối với người từ 14 tuổi trở lên là khoảng 900 mcg/ngày ở nam giới và 700 mcg/ngày ở phụ nữ. Phụ nữ có thai 770 mcg/ngày.</p>

<p style="text-align: justify;">Thông thường, vitamin A sẽ được cung cấp vào cơ thể chủ yếu qua thực phẩm bạn ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu chế độ dinh dưỡng không cung cấp đủ vitamin A hoặc bạn đang mắc phải một số bệnh lý mà cơ thể cần có nhiều vitamin A, bạn mới phải bổ sung vitamin A bằng chế phẩm.</p>

<blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>Xem thêm: <a href="https://voh.com.vn/me-va-be/bo-sung-vitamin-a-360796.html" target="_blank">Những cách bổ sung vitamin A để cơ thể hấp thu hiệu quả và an toàn</a></strong></p>
</blockquote>

<h2 id="thua-vitamin-a-coacute-sao-khocircng" style="text-align: justify;"><strong>6. Thừa vitamin A có sao không?</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Những người thiếu vitamin A việc bổ sung là cần thiết, nhưng nếu lượng vitamin A cung cấp cho cơ thể vượt quá nhiều lần nhu cầu hàng ngày trong thời gian dài lại không hề tốt cho sức khỏe.</p>

<p style="text-align: justify;">Thừa vitamin A gây ra nhiều tác hại cho cơ thể như: gây độc tính cho gan, khuyết tật thai nhi, rụng tóc, <strong><a href="https://voh.com.vn/benh/loang-xuong-319566.html" target="_blank">loãng xương</a></strong>, da khô, rối loạn sắc tố da,...</p>

<blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>Xem thêm: <a href="https://voh.com.vn/benh/thua-vitamin-a-gay-benh-gi-407342.html" target="_blank">Những tác hại nguy hiểm khi thừa vitamin A quá nhiều trong cơ thể</a></strong></p>
</blockquote>

<p style="text-align: justify;">Như vậy, vitamin A chính là một trong những chất đặc biệt quan trong mà cơ thể cần được cung cấp đủ mỗi ngày. Bạn có thể bổ sung bằng các thực phẩm giàu vitamin A hoặc sử dụng thuốc bổ sung. Tuy nhiên, nếu bổ sung vitamin A thông qua chế phẩm bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh những trường hợp dùng sai cách hoặc quá liều lượng, gây ra tình trạng thừa vitamin A.</p>


Tin sức khỏe; Dinh dưỡng

Vitamin A có tác dụng gì?

Ngoài việc giúp sáng mắt, vitamin A còn vô vàn lợi ích khác cho sức khỏe

6 tác dụng của tam thất quý hơn cả nhân sâm

Tác dụng tuyệt vời của tam thất, bổ dưỡng và quý hơn cả nhân sâm

Cua với trái hồng ăn cùng lúc có gây đau bụng không?

Ăn thịt nướng có gây ung thư không?

Loại trái cây nào nên ăn khi muốn giảm cân?

Trái hồng có lợi ích gì đối với sức khỏe?

Sữa non - Nguồn dinh dưỡng miễn dịch quý giá cho người lớn

Những ai không nên ăn bưởi?

Bơ và bơ thực vật: Loại nào 'tốt hơn'?

Uống cà phê có gây cao huyết áp không?

Muốn giảm cân phải ăn “no” trong bữa chính

Bổ sung protein cho người ăn chay như thế nào?

Host Radio - Đài Tiếng nói Nhân dân TP.HCM

Linh Hà

Ái Tiên

Chiều 4/10: Sở GTVT TPHCM thanh tra hoạt động xe khách Thành Bưởi

Lê Nhi

Duyên Trương

Điều trị vi khuẩn HP như thế nào là đúng cách?

13 tác dụng của lá vối dành cho sức khỏe và cách sử dụng đúng

Đừng bỏ qua lá vối nếu bạn muốn chữa bệnh gout, bệnh ngoài da,...và nhiều bệnh lý khác

Host

Yến Nhi

Vũ Duy 

Người nước ngoài được mua tối đa bao nhiêu căn nhà ở Việt Nam?

Phong Phú

Thời sự 05h30 ngày 04/10/2023

Vitamin B11 là gì? Vì sao lại cần thiết cho cơ thể?

Vitamin H có tác dụng gì đối với sức khỏe và sắc đẹp?

16 thực phẩm giàu vitamin C bạn nên biết và thêm vào thực đơn

TPHCM vừa phát hiện ca bệnh đậu mùa khỉ thứ năm tại Tân Bình

Dừng giao dịch tài sản ca sĩ Khánh Phương và người liên quan

Vitamin A có tác dụng gì?

XEM NHIỀU

Tin liên quan

XEM NHIỀU