Nhận lại những điều tuyệt vời cho sức khỏe ăn nha đam thường xuyên

Nha đam hay còn gọi là lô hội, vừa là cây kiểng được trồng xung quanh nhà vừa là thực phẩm chế biến thành nhiều món ngon như chè nha đam, gỏi nha đam, sinh tố nha đam,…Ngoài ra, nha đam còn có tác dụng đối với da mặt khi sử dụng làm mặt nạ dưỡng da. Hơn thế nữa, nha đam còn được biết đến là một dược liệu thiên nhiên cực kỳ có lợi cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng trong cây nha đam

Theo những nghiên cứu, chất nhựa trong suốt trong cây nha đam có chứa các chất sau đây:

• Các axit amin (gồm tối thiểu 23 loại);
• Các vitamin (B1, B2, B5, B6, B12, axit folic, C, A, E);
• Các khoáng tố vi lượng (Na, Kali, Canxi, Photpho, Sắt, Kẽm, Magie, Crom, Đồng).
• Các monosaccharid, polysaccharid như Cellulose, Glucose, Aldopentose,…các chất này có tác dụng kháng virus và giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
• Prostaglandin và các axit béo chưa bão hòa, có tác dụng tiêu sưng, giải dị ứng, làm lành vết thương,…

Nha đam có nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe (Nguồn: Internet)

Công dụng của nha đam

Theo PGS. TS BS Nguyễn Thị Bay (Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM), nha đam là thực phẩm có lợi cho sức khỏe với những tác dụng sau đây:

1. Tốt cho hệ tiêu hóa

Thành phần gel (chất nhựa) trong nha đam góp phần giúp cho hệ thống vi sinh của ruột được tốt hơn. Khi ăn nha đam, nó sẽ góp phần tăng lợi khuẩn cho đường ruột, chất xơ giúp làm sạch ruột, tăng nhu động ruột, từ đó chống táo bón hiệu quả.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Ăn nha đam thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hoặc giảm yếu tố làm bệnh nặng hơn.

3. Thanh nhiệt, giải độc

Bác sĩ Bay cho biết, nha đam là thực phẩm có lợi cho gan, giúp gan giải độc tốt hơn, đồng thời giúp cơ thể thanh nhiệt hiệu quả. Vào những ngày nắng nóng, món sinh tố nha đam hay chè nha đam đậu xanh sẽ giúp bạn thanh nhiệt và giải độc cơ thể tốt nhất. 

Nha đam hỗ trợ gan giải độc tốt hơn (Nguồn: Internet)

4. Tác dụng của nha đam với da

Chất gel trong nha đam có thể làm mặt nạ, nó góp phần duy trì nhũ tương cũng như độ pH của da, giúp da kháng vi khuẩn, làm thông thoáng da để tuyến mồ hôi bài tiết được tốt hơn. 

5. Một số tác dụng khác

Ngoài những tác dụng trên, nha đam còn hỗ trợ ăn ngon miệng hơn, giúp thận bài tiết nước tiểu tốt hơn, ngăn chặn hoạt động của các vi khuẩn có hại trên đường ruột,…Bên cạnh đó, nha đam còn có tác dụng chống gốc tự do, giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật như ung thư, tình trạng viêm nhiễm…

Nhìn chung, nha đam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đó là lý do vì sao bạn nên trồng vài chậu nha đam ở vườn nhà và ăn chúng thường xuyên hơn. Với nha đam, bạn chỉ cần gọt vỏ, lấy phần thạch bên trong để nấu nước nha đam đường phèn uống, hay nấu chè nha đam, sinh tố nha đam,…thay đổi nhiều cách chế biến để có cơ hội ăn nha đam nhiều hơn mà không thấy chán ngán.

Bạn có thể nghe lại phần tư vấn trực tiếp của bác sĩ Nguyễn Thị Bay tại audio bên dưới: