VOH - Đằng sau sự “biến hình” của quán cà phê, bí quyết để thu hút dân văn phòng bằng bữa trưa dinh dưỡng và không gian sáng tạo.
(VOH) – Cá chép là loại cá quen thuộc với nhiều gia đình, cách chế biến cũng vô cùng đa dạng. Do đó, nếu bạn chưa biết cá chép nấu gì ngon thì hãy lưu lại những công thức chế biến sau đây.
(VOH) – Phô mai vốn là một chế phẩm từ sữa có ‘tầm ảnh hưởng’ với nền ẩm thực của các quốc gia phương Tây. Ngày nay, món ngon từ phô mai đã ‘chu du’ khắp nơi và cũng rất được yêu thích tại nước ta.
(VOH) – Thịt gà là 1 trong những loại thực phẩm phổ biến nhất hiện nay. Gà dễ ăn lại có sự đa dạng trong cách chế biến món ăn. Các món ngon từ gà không chỉ hấp dẫn, dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe.
(VOH) – Rau ngót là loại rau dân dã, quen thuộc với nhiều gia đình. Với sự đa dạng trong công thức chế biến, dưới đây sẽ là những cách nấu rau ngót ngon nhất dành cho bạn.
(VOH) – Hạt đậu lăng đa sắc màu với hình dáng độc đáo đang là một loại đậu ‘ngoại nhập’ rất được ưa thích. Hãy để bài viết này ‘bật mí’ cho bạn 10 cách chế biến đậu lăng cực đơn giản tại nhà nhé!
(VOH) – Trong kí ức của nhiều người Việt, hạt kê tròn tròn, bé xíu dường như đã trở thành một loại lương thực rất gắn bó. Bởi cách nấu hạt kê khá đơn giản, song lại mang tới vô vàn món ngon bổ dưỡng.
(VOH) – Cá hồi ngon và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, thực tế rất nhiều người vẫn còn chưa biết cá hồi làm gì ngon dù đây vốn là loại cá vô cùng phổ biến và quen thuộc.
(VOH) – Rau cải mèo từ lâu đã trở thành ‘thương hiệu’ ẩm thực Tây Bắc, đặc biệt là ở Sapa. Giòn ngọt, xen lẫn chút đắng nhẹ nhưng lại mang đến nhiều ‘tinh túy’ trời đất. Vậy cải mèo làm món gì ngon?
(VOH) – Đậu đũa dường như rất quen thuộc với nhiều người, nhưng phần lớn chúng ta thường không biết nhiều món ngon từ đậu đũa, dẫn đến việc hạn chế trong việc chế biến thức ăn từ thực phẩm này.
(VOH) – Không chỉ ‘thu hút’ ngay từ tên gọi, màu sắc rực rỡ, rau cải cầu vồng còn được yêu thích nhờ vị ngọt mát, giòn giòn. Vậy có thể dùng cải cầu vồng làm món gì ngon? Cùng khám phá nhé!
(VOH) – Không quá mỏng mềm như sợi bún hay sợi phở, sợi miến dong có độ dai và hương thơm rất đặc trưng. Thế nhưng để biết cách nấu miến dong ‘chuẩn vị’ thì bạn nhất định nên ‘bỏ túi’ 13 bí quyết này.
(VOH) – Tự trồng rau mầm và thu hái để làm nguyên liệu đã thành ‘trào lưu’ được nhiều gia đình đón nhận. Nhưng nếu vào bếp còn chưa biết rau mầm làm món gì ngon thì hãy lưu ngay 9 ‘bí kíp’ này nhé!
(VOH) – Độ giáp Tết cũng là khoảng thời gian thu hoạch những quả gấc chín đỏ rực rỡ. Lúc này nếu biết cách chế biến quả gấc theo 10 chỉ dẫn này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn cực kì hấp dẫn!
(VOH) – Chỉ cần thêm ‘một nhúm’ hạt é khi chế biến – pha chế là lại cho ra đời hàng loạt ‘phiên bản’ mới lạ. Vậy bạn đã biết cách nấu hạt é thành các món ngon hấp dẫn chưa? Cùng khám phá ngay nhé!
(VOH) – Thông thường, hạt lanh được ép thành dầu sử dụng trong ẩm thực. Tuy nhiên, thực tế có rất nhiều cách chế biến hạt lanh khác nhau vừa giúp cung cấp dinh dưỡng, vừa giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
(VOH) – Giống như hạt é, lá é cũng là một nguyên liệu ẩm thực góp phần tạo nên các món ăn độc đáo và dễ ‘gây thương nhớ’. Cùng khám phá xem lá é nấu gì ngon để xắn tay vào bếp ngay nhé!
(VOH) – Hạt óc chó ngon và giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng như một món ăn vặt. Tuy nhiên, trên thực tế có rất nhiều cách chế biến hạt óc chó mà bạn có thể chưa biết.
(VOH) – Mồng tơi là loại rau ăn phổ biến được trồng ở nhiều nơi, chúng cũng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Để bữa cơm gia đình không bị đơn điệu hãy học ngay những cách nấu rau mồng tơi sau đây.
(VOH) – Cải kale vốn chỉ mới ‘du nhập’ vào nước ta, nên có lẽ nhiều người trong chúng ta khá lóng ngóng chưa biết cải xoăn kale làm món gì ngon. Vậy thì hãy để 10 gợi ý sau đây ‘trợ giúp’ cho bạn nhé!
Radio