VOH - Với 4,6 trên thang điểm 5, bánh mì Việt Nam vượt 99 món sandwich khác để đứng đầu bảng xếp hạng của Trang web đánh giá và giới thiệu ẩm thực Taste Atlas.

VOH - Không phải tự nhiên mà món nem chua miệt Nam bộ thường được gói trong lá ổi. Người xưa đã biết khéo léo tận dụng phần dược tính của lá ổi để bổ trợ cho sức khỏe.

VOH - Ẩm thực Lào vừa mang đặc trưng của một nền văn hóa dân tộc anh em lại có tính gần gũi với món ăn Nam bộ bởi nguồn nguyên liệu đều bắt nguồn từ dòng sông mẹ MeKong.

VOH - Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 28/2 đến 31/3 từ 16g-22g tại Khu Du lịch Văn Thánh (TPHCM), giới thiệu hơn 400 món ngon ba miền Việt Nam.

VOH - Những ngày nghỉ Tết, nếu đã ngán với những bữa ăn thịt kho, dưa hành, bánh tét... chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về những món ăn mang tên Rồng đầy thú vị.

VOH - Bánh chưng là loại bánh truyền thống của người Việt trong dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, để làm được những chiếc bánh chưng thơm ngon, bắt mắt cũng cần bí quyết.

VOH - Quan điểm ăn hàu sống hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn hàu chín là không không có cơ sở.

VOH - Giữa đất Sài Gòn náo nhiệt có một quán ăn độc lạ mang phong cách genZ, với chủ trương “Để mỗi ngày lên phường là một niềm vui”.

VOH - Lẩu là món ăn được nhiều người ưa thích và luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn mỗi khi tụ họp. Tuy nhiên, ăn lẩu sai cách cũng có thể gây bệnh cho chính bạn.

VOH - Tiệc buffet ngày càng phổ biến, không chỉ ở khách sạn, nhà hàng mà còn các buổi chiêu đãi, hội nghị. Để tránh lãng phí mà vẫn giữ nét thanh lịch, người ăn buffet cũng cần những quy tắc.

VOH - Món lẩu đa dạng, hương vị đậm đà “ngon vị củ ngọt vị rau” và kinh doanh với quan điểm “mình ăn sao thì bán như vậy”.

VOH - Phố sủi cảo đường Hà Tôn Quyền, Quận 11 là một trong những nét văn hóa ẩm thực thú vị của Sài Gòn. Phố lúc nào cũng tấp nập, đông đúc người, nhộn nhịp nhất từ 17h đến 22h.

VOH - Tàu hủ nước đường truyền thống bổ sung nhiều canxi hơn tàu hủ công nghiệp, giúp cho xương chắc khỏe hơn.

VOH - Nhiều người lớn tuổi cho rằng “thịt vịt ăn độc” và có thái độ “ác cảm” với các món ăn chế biến từ thịt vịt.

VOH - 4 nhà hàng Việt Nam đầu tiên được trao một sao Michelin gồm nhà hàng Anăn Saigon ở TPHCM, Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị.

(VOH) – Chuyên trang du lịch Traveller vừa đưa món bánh cuốn của Việt Nam vào danh sách 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới năm 2023 và khuyến khích du khách nên thưởng thức.

(VOH) – Nếu có một nền văn hóa ẩm thực nào mà hầu hết các món ăn đều hết sức đậm đà thì đó chính là ẩm thực Việt Nam.

(VOH) - Ngày 22/12 diễn ra lễ công bố Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tại Khu du lịch Văn Thánh, TPHCM.

(VOH) – 200 món ăn chế biến từ sen của Đồng Tháp đang nằm trong kế hoạch quảng bá rộng rãi đến các cơ sở dịch vụ du lịch để giới thiệu cho du khách.

(VOH) - Top 10 những món ăn kinh dị nhất thế giới là chủ đề gây ra nhiều tranh cãi bởi vì có người ăn được có người lại không. Vậy những món ăn này là gì, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

(VOH) -Tùy vào từng thời điểm, nguồn phù sa mà độ lớn và mùi vị mỗi lứa cá linh sẽ khác nhau. Ai từng ghé thăm miền Tây mà chưa thưởng thức hương vị ngọt bùi của những loài cá linh thì thật tiếc.

(VOH) - Tác giả Giang Vũ bộc bạch rằng để nói hết các món cá khắp Việt Nam có khi mất cả đời, bởi cô không chỉ nói, viết, chụp ảnh mà còn nấu đi nấu lại cho ra cái chất của món ăn vùng miền.

(VOH) - Phô mai Pháp ghi nhận đã xuất hiện từ thế kỷ thứ 7, cho đến nay đã trải qua nhiều thế hệ, từ các tu sĩ thời trung cổ đến những nghệ nhân làm phô mai đương thời.

(VOH) - Hành trình bảo tồn và phát huy bánh dân gian của cô Mười hiện đã có các học trò tiếp nối. Họ là những người trẻ cùng đam mê với ẩm thực Việt Nam.