VOH - Bánh chưng là loại bánh truyền thống của người Việt trong dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, để làm được những chiếc bánh chưng thơm ngon, bắt mắt cũng cần bí quyết.

VOH - Quan điểm ăn hàu sống hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn hàu chín là không không có cơ sở.

VOH - Giữa đất Sài Gòn náo nhiệt có một quán ăn độc lạ mang phong cách genZ, với chủ trương “Để mỗi ngày lên phường là một niềm vui”.

VOH - Trong bữa ăn của người Việt hàng ngày, luôn mang đậm chất nghệ thuật của màu sắc, hương vị và các cái triết lý của một nền văn minh nông nghiệp nghìn đời.

VOH - Tiệc buffet ngày càng phổ biến, không chỉ ở khách sạn, nhà hàng mà còn các buổi chiêu đãi, hội nghị. Để tránh lãng phí mà vẫn giữ nét thanh lịch, người ăn buffet cũng cần những quy tắc.

VOH - Món lẩu đa dạng, hương vị đậm đà “ngon vị củ ngọt vị rau” và kinh doanh với quan điểm “mình ăn sao thì bán như vậy”.

VOH - Phố sủi cảo đường Hà Tôn Quyền, Quận 11 là một trong những nét văn hóa ẩm thực thú vị của Sài Gòn. Phố lúc nào cũng tấp nập, đông đúc người, nhộn nhịp nhất từ 17h đến 22h.

VOH - Lần đầu tiên UBND quận 5 phát động Hội thi làm video ngắn review (giới thiệu) với chủ đề “Ăn ngon quận 5” nhằm giới thiệu nền văn hóa ẩm thực Hoa – Việt trên địa bàn quận.

VOH - Nhiều người lớn tuổi cho rằng “thịt vịt ăn độc” và có thái độ “ác cảm” với các món ăn chế biến từ thịt vịt.

VOH - 4 nhà hàng Việt Nam đầu tiên được trao một sao Michelin gồm nhà hàng Anăn Saigon ở TPHCM, Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị.

(VOH) – Chuyên trang du lịch Traveller vừa đưa món bánh cuốn của Việt Nam vào danh sách 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới năm 2023 và khuyến khích du khách nên thưởng thức.

(VOH) – Cơm chiên, xôi gà, bánh chưng… lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á 2023 của chuyên trang ẩm thực Taste Atlas.

(VOH) - Ngày 22/12 diễn ra lễ công bố Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tại Khu du lịch Văn Thánh, TPHCM.

(VOH) – 200 món ăn chế biến từ sen của Đồng Tháp đang nằm trong kế hoạch quảng bá rộng rãi đến các cơ sở dịch vụ du lịch để giới thiệu cho du khách.

(VOH) - Top 10 những món ăn kinh dị nhất thế giới là chủ đề gây ra nhiều tranh cãi bởi vì có người ăn được có người lại không. Vậy những món ăn này là gì, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

(VOH) - Nếu bạn có niềm đam mê bất tận với ẩm thực thì nhất định không thể bỏ lỡ top những món ăn ngon nhất thế giới dưới đây.

(VOH) - Tác giả Giang Vũ bộc bạch rằng để nói hết các món cá khắp Việt Nam có khi mất cả đời, bởi cô không chỉ nói, viết, chụp ảnh mà còn nấu đi nấu lại cho ra cái chất của món ăn vùng miền.

(VOH) - Phô mai Pháp ghi nhận đã xuất hiện từ thế kỷ thứ 7, cho đến nay đã trải qua nhiều thế hệ, từ các tu sĩ thời trung cổ đến những nghệ nhân làm phô mai đương thời.

(VOH) - Hành trình bảo tồn và phát huy bánh dân gian của cô Mười hiện đã có các học trò tiếp nối. Họ là những người trẻ cùng đam mê với ẩm thực Việt Nam.

(VOH) – Ẩm thực phân tử cần tuân thủ rất nghiêm ngặt về số lượng nguyên liệu. Nếu không hiểu rõ món ăn, chúng ta sẽ không thấy được tiêu chuẩn của nó.

(VOH) - “Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022” sẽ diễn ra từ ngày 25 - 28/8 tại Khu Du lịch Văn Thánh, TPHCM.

(VOH) - Việt quất (Blueberry) vốn chỉ được xem là món ăn tráng miệng, cũng có thể dùng làm mứt để ăn kèm bánh mì vào buổi sáng, làm nhân trong các loại bánh kem, bánh nướng.

(VOH) – Trong sự kiện, ba đầu bếp nổi tiếng đến từ Hoa Kỳ đã trình diễn những công thức sáng tạo làm mới món Burger cổ điển – một món ăn truyền thống của Hoa Kỳ

(VOH) – Khắp các tỉnh miền Trung, mỗi nơi đều mang đến những món ăn đặc trưng. Ẩm thực miền Trung mang chút hương vị của biển cùng sự giản dị trong cách chế biến khiến mỗi món ăn đều vô cùng đặc biệt.