Độc đáo “Ẩm thực Phân tử” trong chế biến món ăn Việt Nam
(VOH) – Ẩm thực phân tử cần tuân thủ rất nghiêm ngặt về số lượng nguyên liệu. Nếu không hiểu rõ món ăn, chúng ta sẽ không thấy được tiêu chuẩn của nó.
(VOH) – Ẩm thực phân tử cần tuân thủ rất nghiêm ngặt về số lượng nguyên liệu. Nếu không hiểu rõ món ăn, chúng ta sẽ không thấy được tiêu chuẩn của nó.





(VOH) – Khắp các tỉnh miền Trung, mỗi nơi đều mang đến những món ăn đặc trưng. Ẩm thực miền Trung mang chút hương vị của biển cùng sự giản dị trong cách chế biến khiến mỗi món ăn đều vô cùng đặc biệt.





(VOH) - Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đề cử Kỷ lục Châu Á cho các món ăn, đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí xác lập “Giá trị Ẩm thực Châu Á”.





(VOH) - Cuộc thi “Ẩm thực tranh tài” - East Meets West do Bord Bia - Ủy Ban Thực Phẩm Ireland tổ chức đã tìm ra 5 đầu bếp xuất sắc.





(VOH) - Đón Tết Âm lịch trong ngày đầu năm mới, người dân ở các nước ở Châu Á thường ăn món gì?




(VOH)- Thức ăn là nguồn dinh dưỡng cung cấp chủ yếu và trực tiếp cho cơ thể. Thế nhưng, nếu chế biến sai cách sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn gây hại cơ thể. Tham khảo ngay 13 thói quen sau



